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幾乎要滅絕的果子,大多數人認錯,外皮金黃瓜瓤鮮紅

這個果子有人知道是什麼嗎?說苦瓜的請自覺面壁!將近有93%的人都會認錯,認為它是苦瓜。其實它不僅不苦,而且味道香甜,它就叫「癩葡萄」。在《金瓶梅》中就有明確記載:第四十九回,西門慶偶遇雲遊梵僧時,想向梵僧討得淫葯,便把梵僧請到家中,加以款待,這中間上的二十道果菜中,就有「一碟子癩葡萄,一碟子流心紅李子」。

癩葡萄,學名金癩瓜,又名癩瓜。因為和苦瓜同屬葫蘆科,並且樣貌非常相似,因此常常被人弄混。但是味道千差萬別,沒有成熟的癩葡萄味道酸,成熟之後皮變金黃,裡面的果實變的艷麗亮紅,特別喜人。

癩葡萄味道酸甜,有一股特殊的清香。如果任由其成長的話,就會慢慢炸開,種子落到地上來年生長。癩葡萄具有豐富的礦物質和營養元素,在《本草綱目》中常作為體虛的治療藥物。

趁著癩葡萄沒有炸開的時候摘下來,因為表皮凸凹不平,而裡面的果實像葡萄一樣一個挨一個,所以叫「癩葡萄」。

用刀切開之後,能明顯的看見裡面顏色亮麗的果實。這既是種子也是食用的部分,當然只吃外面那層紅色,種子盡量別吃。

吃完上面的紅色果肉之後,剩下的種子就是這樣,本身和苦瓜的種子也差不多。從小到大就吃過那一次,從那之後再也沒見過。如果父親還在的話,肯定會種植這些在別人眼裡屬於「不務正業」的農作物,一到這個時候各種果子,為了吃我家的果子,以前不玩的小夥伴也來找我玩,可惜現在只能成為回憶。

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