這5道瘦身菜,被稱「零熱量」食物
這麼熱的夏天,咱們都要吃不下飯啦!今天發哥給大家介紹5款瘦身菜!希望大家喜歡哦~~
1、百合南瓜
咱們需要準備到的材料:南瓜半個,百合4個,鹽3g 油15ml
做法:
南瓜對半切開,削去外皮,挖出內瓤,切成薄厚適宜的片。
百合剝成瓣,去掉外邊褐色部分,洗凈。
大火燒開鍋中的水,放入百合瓣氽燙兩分鐘,撈出,瀝干水分。
炒鍋內放入油,燒至七成熱時放入南瓜片,翻炒均勻。
加入適量水稍稍沒過南瓜,大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。
鍋中還有少量湯汁,放入百合燜兩分鐘,加入鹽,大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。
南瓜有降糖減肥的作用,百合有滋補安心養神的作用。
2、海帶排骨湯
做法
海帶泡水1個小時,再沖洗乾淨
鍋里燒開水,加入海帶煮5分鐘撈起,用清水沖洗備用
鍋里加入排骨和適量的清水煮開,然後倒掉湯。
把洗乾淨的海帶和排骨放入燉鍋里然後放入開水
大火煮開,改小火1個小時,1個小時後,下鹽調味即可
海帶排骨湯,是一道非常易做又美味的家常湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的作用
3、苦瓜蝦米
咱們需要準備到的材料:苦瓜一根,蝦米少許,鹽、雞精適量。
做法:
苦瓜洗凈,對半切開,挖去內瓤。
將苦瓜切成薄片,蝦米洗凈濾干。
鍋中油熱後,放入蝦米翻炒均勻。
放入苦瓜翻炒均勻。
加入鹽、雞精調味即可。
具有纖體、抗癌的作用。一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素。
4、木耳煮魚
咱們需要準備到的材料:魚500g,料酒、鹽、蔥姜蒜、香油按照自己口味適量。
做法
將魚去鰓、鱗、內臟,洗凈,焯水,撈出;水發黑木耳洗凈,撕小片,備用。
蒸鍋置火上。將魚、薑片、蒜片、料酒、胡椒粉、鹽、黑木耳片放入碗中,上籠蒸20分鐘,淋上香油,撒上香蔥段即可。
木耳是高纖的零熱量食材,魚肉的熱量在所有肉類中算是最低的,減肥完全不吃肉也是不科學的,長期下來造成營養不均會對健康產生危害。所以用魚肉代替其它肉食,不僅可以幫助你減肥,對身體健康也有益。
5、山藥木耳肉片
材料:山藥300克,泡發好的黑木耳200克。生抽、料酒、水澱粉、雞精、鹽備用
做法:
瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。
山藥切薄片備用。
木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗乾淨。
鍋中油熱後,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。
鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。
放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調味即可。
山藥有纖體、降血糖的功用。山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉,具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素a、b2、c及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供人體多種必須的營養。


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