上火怎麼辦？預防辦法教給你！

夏天是全年最熱的季節，可謂酷暑難當。人們在這種季節容易心火旺盛致心情煩躁、失眠易怒，除了有意識地調節心情，盡量放鬆、保持平靜以外，飲食上也可以做適當的調理。那麼預防上火到底有哪些方法呢？一起跟著小編來看看吧~

預防「上火」的6種方法

1、隨時補充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。

「上火」時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2、作息時間規則

很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特別勞累，口氣也特別污濁，甚至渾身乏力，這都是「上火」的表現。其實，夜晚休息不夠是導致「上火」的重要原因，因此，作息時間規則是預防「上火」的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後儘快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導致「上火」，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體「陰」的恢復。

3、提升睡眠質量

睡眠就像計算機關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易「上火」。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題，而從事腦力密集工作的人，血液循環會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。

具體方法是：先用溫水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可），再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助，泡一個星期就會發現越來越容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會幹燥。

4、飲食清淡

一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之後，就要考慮如何面對「火氣」的騷擾了。其實，飲食應注重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易「上火」。

5、食補

用參須泡水喝，既補氣又不會「上火」。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助於改善口乾舌燥。

6、增加體表散熱

常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。

上火吃什麼好呢？

涼拌苦菊

原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。

配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

做法：1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。

3.熟芝麻放入碗中備用。

4.苦菊洗凈手撕開，加入調好的味汁。

5.在加入少許辣椒油，拌均勻。

功效：上火吃什麼好，涼拌苦菊就由很好的降火功效，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

涼拌萵筍

原料：萵筍250克紅椒50克

配料：姜10克，鹽2克，黃酒5克，米醋5克，味精2克

做法：1. 萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲;

2. 筍絲用少許鹽腌制後去汁待用;

3. 生薑洗凈切細絲;

功效：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經;具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。

涼拌苦瓜

主料：苦瓜紅椒絲(適量)

配料：姜、蒜、鹽、味精、花生油;

做法：1.將苦瓜洗凈一剖為二，颳去內瓤，切成薄片;

2.把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水裡，片刻後撈起;

3.放入少許鹽，然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻後即可食用。

功效：苦瓜具有清火、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱等病有一定的功效。

涼拌胡籮卜

原料：白蘿蔔1個、胡蘿蔔絲、韭菜絲適量、鹽1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、蔥花1大勺、蒜泥1/2大勺、薑末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

做法：白蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚，薄薄一層即可，然後切成5cm的絲，放入鹽，戴上手套均勻揉搓蘿蔔，使其變軟，與鹽融合，然後放置兩小時。兩小時以後倒掉淹出的水，然後再將蘿蔔里多餘的水也擠掉一些，放入胡蘿蔔絲、韭菜絲、蔥姜蒜拌勻。

功效：有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。可謂是去火聖品。

涼拌綠豆芽

食材：綠豆芽300g，白芝麻，大蒜、小蔥、食鹽、麻油適量。

做法：1、將蔥切段、蒜切末，加入麻油、食鹽、白芝麻調勻待用;

2、將豆芽洗凈後，瀝干水分;水煮開，把豆芽放進去，焯1-2分鐘撈出;

3、瀝干水分後，把準備好的調料放進2中的綠豆芽，充分拌勻即可。

功效：此菜清熱解毒、利尿除濕。

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