這世界哪有什麼正宗的咖啡茶飲：?僅僅是飲料而已！

以前常聽到網友交流，說起自己喝的咖啡茶飲如何正宗，如何昂貴，令人羨慕嫉妒恨，我一般面對此類顯擺的，這樣懟回去：普洱茶里，老班章是王，譬如下圖是雲南省西雙版納勐海縣布朗山鄉的班章村，為了保護班章老茶樹而設立的檢查站，上書：一切進出人等停車檢查，奧巴馬也不例外。

所以，老班章，必須是82年窖藏的，由處女採摘，並在懷裡胸脯上發酵而成的老班章，才是極品，口感醇厚，回味綿長，具有濃郁醬香，你們這些土鱉全都喝不起。

普洱茶自古都是極其粗製，不上檯面，主要銷到苦寒之地，給茹毛飲血的番邦喝。當代先被日本人發現有一定保健價值，後被台灣奸商們強力炒作，遂成今日之奇葩市場，以及扭曲的價格。在清代老北京還是喝普洱的，這玩意能克油膩，化食用，但地位沒那麼高。就是山楂大力丸的茶葉版而已。

跟風喝普洱的這些群眾，整的都有點病態了，其實普洱就是一飲料。其實所有咖啡茶飲，都僅僅是解渴的飲料而已，怎樣調製，如何喝，用什麼容器喝，都屬於個人口味，沒有什麼高下，也沒有啥正宗之分。

譬如科老師這種土鱉喝法：一大塊普洱，生普或熟普隨意，用鐵壺煮十分鐘，煮成老抽醬油那麼濃，倒進一袋鮮牛奶，夠喝一天了。這也是一種正宗的奶茶。另外普洱也不需要很貴，80元一個餅的生熟普洱完全夠用。

前幾天還試驗過一個新式茶飲，煮一壺特濃的普洱，再兌進去三分之一的速溶咖啡，然後以2:1的比例，加入牛奶。口味相當刺激提神。有人說這是港式鴛鴦奶茶，其實並不是，港奶茶是用紅茶煮的，比較柔和，而普洱奶茶更加霸氣。

其實普洱茶還有更刺激的口味，譬如兌進去二兩伏特加，那種刺激，連胸毛都能豎起來。更變態的口味是一瓶二鍋頭，一瓶勁酒，一瓶紅牛，跟一壺普洱兌在一起，也很提神。

普洱茶的最新功用，是煮茶葉蛋。有一次胃腸感冒，在家休息，煮了一鍋茶葉蛋，這次試著用普洱茶來煮，感覺味道很獨特。配料：熟普洱一大塊，紫洋蔥皮，花椒八角，老抽醬油，一小塊生薑。先把雞蛋煮熟，然後挨個敲破皮，再煮五分鐘。出鍋收工。按照台灣媒體的計算方式，這些能值幾萬人民幣吧。咱也是土豪了！

其實，人們喝咖啡、品茶茗的根本動力，並不是這些飲料有多高貴多爽口；

主要是因為你渴了！

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