凌亂了……日本人如此喜歡香菜!
身為香菜控,其實這個我很好奇!雖然說周遭親友怕香菜的很多……要是忘了提醒老闆別加香菜,最後就只能看著碗里一撮香菜臉上擺滿崩潰,相信大家身邊多少都有這樣的香菜不適應者。
不過在日本,香菜(パクチー)可是超級流行的,不但當選2016年度代表食物,日本各地甚至陸續出現「香菜專賣店」,許多餐廳甚至特地推出」香菜吃到飽」套餐來滿足香菜控們的需求,而香菜風潮也吹到了零食的領域。
日本人愛香菜愛到什麼都想加香菜…
隨著香菜料理大受歡迎,將香菜當成「主角」的餐廳越來越多,根據調查,在日本,2016年推出香菜料理的餐廳比2015年成長了193%,風氣也延燒到零食界,嗯……包括糖果和冰激淋,甚至泡澡也要泡香菜口味的入浴劑,完全被香菜佔據了身心。
PRETZ百力滋香菜口味
說到這個PRETZ百力滋棒,它跟Pocky其實是同屬Glico的零食,只是一個咸一個甜,而PRETZ不像Pocky外層有包裹巧克力什麼的,而是整根直接做成那個口味。
這次推出的香菜口味,今天正式在日本上架,熱量為一袋119kcal,香菜控們不妨買來嘗試看看。
香 菜 冰 淇 淋
三種味道都是香菜的哦~分別是香菜、香菜籽牛奶、香菜牛奶。分量不多的冰淇淋,但是很多人都喜歡,這對於喜歡香菜的人來說真的是太贊啦。
香菜薯片&爆米花
鹹鹹的洋芋片跟香菜根本是絕配,讓人一口接著一口停不下來,越吃越刷嘴。記得搭配啤酒,就是最幸福的滋味。
香菜香腸
美味的香菜香腸,建議搭配白酒享用,而且一大早就想吃!據說這個香菜的味道不會太強烈,和香腸融合的很好,還能消除肉的腥味,聽起來就很厲害~
香菜咖喱
以炒洋蔥為基底,加入雞肉和大量香菜燉煮而成的咖喱,香菜的氣味濃厚,如果喜歡香料咖喱的人應該會很喜歡,香菜的後味會一直殘留在口中。(在家如果煮了這道料理給男友吃的話,親熱時就尷尬惹,滿滿的香菜味XD)
香菜味柿種
日本超有名零食柿種,香香辣辣的口感讓很多人都把它作為帶回國的特產零食,本來就讓人停不下嘴的零食,搭配香菜更是讓人慾罷不能。
香菜綜合堅果
這款堅果與上面的香菜口味柿種味道有點不同,香菜味比較沒那麼重,不過也是同樣讓人一口接著一口停不下手。不論是當作下酒菜或是日常的小零嘴都很棒!
香 菜 醬 油
日本一家公司更是出品引起話題的香菜醬油「Annie the Phakchi Soy Sauce」。使用了愛媛縣的「宇和島醬油」和「西條市產香菜」融合製成,看來以後光是一碗白飯一瓶香菜醬油就可以滿足香菜控了。
香菜軍艦壽司
除此之外,有的壽司店還推出了香菜軍艦壽司。店裡的人表示,香菜和壽司的醋飯味道十分搭,所以不喜歡吃香菜的人也可以接受。
香 菜 澡 堂
香菜料理專門店「GOGOパクチー」的老闆田淵先生,對澡堂和香菜都愛得深沉,於是推出了具有安眠、除臭等功效的「香菜澡堂」。把香菜包放進澡堂里,香菜味撲面而來。朋友,一起洗澡嗎?
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