沙拉真是減肥增肌的上品？揭開它的真面目，你就懂了
沙拉應該是個舶來品，在我們傳統的認知中，比如蔬菜水果沙拉，應該是低熱量，高營養，食用方便的代名詞，那它事實到底是怎麼樣的呢？
事實上很多明星比如彭于晏、碧昂斯在增肌塑形過程中會食用沙拉，這能讓他們的飲食更加美味，會促進令人愉悅的多巴胺的分泌！
但非常不幸的是很多人照著吃，不僅僅沒有瘦，反而胖了，這到底是為什麼，明星吃了會瘦，我自己吃了就胖。。。
先別著急，讓我先看這樣一個實驗！
將沙拉醬放入微波爐中轉幾分鐘，你會發現什麼？讓我們來看看
滿屏幕的油啊！我的天哪，即使你吃了滿滿一打的草，但是架不住你加的這麼多脂肪。你的目的是增肌，肯定要減少脂肪油類的攝入；如果你的目的是減肥，放入這麼多的沙拉會讓攝入額外多少熱量呢？
經過文獻查詢，100g的沙拉的熱量約為724大卡，約為蘋果的15倍左右，是香蕉的8-9倍，看到這樣的數字，你還會抱怨自己跑步跑了1小時怎麼就不瘦呢？
那不吃沙拉醬了後，吃啥呢？總不能戒了吧！那完全不必了，沙拉有很多種，並不一定要去買外面的那種吃起來味道特別好的，往往那種更是含油量更高的。像用芝麻醬、酸奶、甚至我們傳統食用的醬油+醋的組合也是非常好的！
不要去盲目的學習外國人的飲食，不要認為國外的飲食就很健康，外國人的肥胖率其實是遠超中國人的肥胖率！
話題還是回到最開始為什麼明星吃了不會胖呢？很簡單，再翻到上面，看看他們加了多少的量就知道了。而且明星根本不會從外面購買那些高熱量的沙拉醬，通常都是自己做的。
參考資料：王旭峰《沙拉減肥的真相》
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