朋友聚會吃漫火鍋，海鮮肥牛蔬菜花了一千多，吃著舒坦還不流汗！

王府井大街，不但是外地朋友來京必逛之處，也是北京人最喜歡的地界兒之一。這裡是傳統文化與現代氣息碰撞卻又相融合的地方。不管是下班後在此逛逛玩玩，或是節假日到這裡各種的嗨皮，總讓人流連忘返。

逛累了玩累了，各種吃喝的店也能滿足你的胃口。在王府井百貨大樓6層的「漫火鍋」無疑是一個不錯的選擇。今兒個我們8個人全有空，總算得個機會聚一塊「侃大山」了。而氣氛輕鬆、環境舒適的「漫火鍋」確實是個不錯的好地兒。

門口就是一個透明的操作間，過往食客可以全程觀看師傅們切肉片的過程。

瞧，師傅們耐心地切著肥牛片。肉質鮮嫩，看著就恨不得趕快衝進店裡能涮上吃上。

這位小師傅用大木錘搗著蝦肉，一會兒它就會變成滑嫩的蝦球端上桌。

此時才11點，但是店裡已經差不多座無虛席了。空調開著，好涼快！

店可真不少，分多個區域，待我們落座之後，往四周一看，呵，不少人都吃喝上了。我這肚子越發覺得餓了！

趕快落座吧！服務員先把這多彩蔬菜麵條給端上來了，漂亮呵！

趕快挑鍋底，開火煮上！我選的菌王八珍鍋。還有番茄鍋、鴛鴦鍋、鯽魚鍋、麻辣鍋可選，根據自己的口味來呵！

海鮮粥，會員專享，好有料不說，這味兒真足。先喝幾口養養胃。

這漂亮的肉丸、魚丸、蝦滑丸也上來了，這個小勺子能直接掛在鍋里，有點意思吧。

這是大份的秘制牛肉，用了秘制腌料，看著就嫩。

鱈魚芝士包，看外表沒有什麼特殊的，只有煮熟後咬開才能見奧妙之處。這個我們後來又點了一份，可見多麼受歡迎了。

大份澳洲肥牛，肉質新鮮，看著就好喜歡。

手切太陽肉，這是鮮嫩嫩的羊肉，吃了，沒有一點膻味兒。這盤子是立起來的，肉片貼在上面都不掉，說明肉里一點水都沒有噢！

大份的大刀毛肚，這氣勢這份量，豪氣！

鵪鶉蛋放在火鍋里，也好吃著呢。

紅糖鍋盔，外酥里嫩，一定要趁熱吃才香。

雪花肥牛，這色澤和這造型，看著好美麗呵。

這是小份的珍品雪花牛肉粒，肉質非常的鮮嫩、多汁。

這一大盤手切鮮牛，盤子呈近乎90度立著，牛肉不掉不落，一點兒水都沒有注，多實在啊！

嘿，這麼多好吃的都上桌了，口水嘩啦啦地不知咽了多少，重要的事兒給忘了。麻溜兒著，大家到自助取料區按自己的口味配小料吧。幾十種小料，隨意搭配，不時地有服務員過來添加。

瞧我這好吃著的，一人弄了兩碗，略有不同味道。

這是鐵棍山藥，可蘸著桂花糖和藍莓醬生食，也可放入火鍋中煮熟吃。生吃脆嫩，熟吃香糯。

好壯觀的刺身拼盤，金槍魚、三文魚肥嫩細膩，蘸著醬油芥汁，入口清爽。左邊的白色魚塊是白色金槍魚，我這還是頭一次吃呢。

這一大份精美海鮮組合，蝦還是活的，蛤蜊也滑嫩嫩的，魚片是店裡獨特的美國虹鱒魚，肉嫩無刺。看那魚盤踞在上面，好霸氣！一會兒就把它切塊入鍋炸，酥香酥香的。

這鮑魚個頭不小吧，這才只是中等個頭的。

這一盤叫鮮舞茸，是店裡獨特的菌菇類，入鍋後略煮，吃時這叫一個鮮嫩啊，是其它菌菇類不能比擬的。

平時咱在家煲湯用的竹節蓀，個頭大，而且飽滿，脆嫩嫩的。

這份會呼吸的小蘑菇也是嫩嫩的，鮮鮮的。

魚豆腐，鮮美Q彈。

各種蔬菜水靈靈的，這些全是店裡自己養植特供的，在店裡入口處，還能看到這些菜的生長情況。

菜一邊上著，我們這手上嘴上也不能歇著啊！我先吃片手切牛肉，大片的肉蘸著醬料，一口下去，太滿足了！

鱈魚芝士包，能看到細細長長的拉絲吧，拍這照片我可是費了點勁兒。為嘛不讓同桌的人幫拍？因為都悶頭吃著呢！哈哈~~

喝的也多種多樣，店裡自製的紅果汁酸酸甜甜的，可真爽口。

免費贈送的自製酸奶，原汁原味，奶香醇厚。

最愛的是這道楊枝甘露，像含苞的百合花一樣美麗；入口香糯清涼，大粒的芒果和西米粒在舌尖跳著舞~~

吃飽喝足都下午3點了，店裡的客人依然不見少，漫火鍋，有魅力的火鍋！

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