每天最少學一味中藥-桑葉

健康 08-07

桑葉/Sangye

MORI FOLIUM

上一期：每天最少學一味中藥-茜草| 第 280天

中藥速記

來源

本品為桑科植物桑Morus alba L.的乾燥葉。

相關名

桑葉、霜葉、雙葉、冬桑葉、神仙草、炙桑葉

產地

全國各地有栽培，主產於河南、安徽、四川、湖南、河北、廣東，其中以河南、安徽產量大，並以亳桑葉質量最佳。

採收加工

初霜後採收，除去雜質，晒乾。

性狀鑒別

本品多皺縮、破碎。完整者有柄，葉片展平後呈卵形或寬卵形，長8～15cm，寬7～13cm。先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。

性味歸經

苦、甘，寒。歸肺、肝經。

性能特點

本品質輕疏散，苦多甘少，苦寒清泄，甘能益潤。入肺經，能疏散風熱、清潤肺燥；入肝經，能清火益陰而明目，併兼涼血而止血，主治風熱、燥熱、血熱所致諸疾。

功效

疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。

主治病證

(1)風熱感冒或溫病初起之咳嗽頭痛。

(2)肺熱燥咳。

(3)肝陽眩暈，目赤腫痛，視物昏花。

(4)血熱吐衄。

內服：煎湯，5-10g;或入丸散。

外用：適量，煎水洗眼或搗敷。

潤肺止咳宜蜜炙用

使用注意

本品性寒，故脾胃虛寒者慎服。

桑葉的故事

《本草綱目》雲「史言魏武帝軍乏食，帝得干葚以濟飢。金末大荒，民皆食葚，獲活者不可勝計。則葚之乾濕皆可救荒，平時不可不收集也。」

古時還用桑根皮做外科手術。《本草綱目》云：「蘇頌日桑白皮作線縫金瘡，腸出更以熱雞血塗之。」《聖惠方》治發脫落，桑白皮剉三升以水淹沒，煮五六沸，去渣頻洗之潤之很效。

唐代《養痾漫筆》載一桑枝治嗽養生案：「越州一學員叫仇山村，少年苦嗽纏身，咳嗽不止，百葯不效。成年後，一老師授一單方，教他取桑樹，用南向柔枝一束，每寸折納鍋中，共二十一枝，以水五碗煎至一碗，盛瓦器中，渴即飲之。服一月而愈。」

《夷堅志》云：「嚴州山寺有一游僧，形體贏瘦，飲食甚少，每夜就枕，滿身是汗。迨旦，衣皆濕透，如此20年，無葯可治。監寺僧日：『吾有絕妙驗方，為汝治之。三日後，宿疾痊癒。」其方單用桑葉一味，乘露採摘，焙乾碾末，每日2錢，空腹用溫水湯調服。

《本草綱目》有洗青盲法：「昔武勝將軍宋中孚患此(青盲即青光眼)二十年，用此法，二年目明如故。屢有效驗。」其法是：「新采青桑葉陰乾，燒存性，於瓷器內水煎，傾出藥液澄清，溫熱洗目。每日一次。」

《神農本草經》云：「桑葉除寒熱出汗。」金元四大家朱震亨《丹溪心法》云：「經霜桑葉研末，米飲服，止盜汗。」《本草撮要》云：「以之代茶，取經霜者，常服止盜汗」。桑葉經霜力全力厚，老更佳。《百草鏡》云：「須大雪壓過，次日晴採下，線穿懸戶陰乾，色青黑，風吹作鐵器，故名鐵扇子，冬至後采者良」。

《本草經疏》：「桑椹者，桑之精華所結也。」《滇南本草》云：「桑椹益腎臟固精，久服黑髮明目。」

明代解縉詩云：

一年兩度伐枝柯，萬木叢中苦最多。

為國為民皆是汝，卻教桃李聽笙歌。

相傳宋代時，某日嚴山寺來一游僧，身體瘦弱且胃口極差，每夜一上床入寐就渾身是汗，醒後衣衫盡濕，甚至被單、草席皆濕，20年來多方求醫皆無效。一日，嚴山寺的監寺和尚知道了游僧的病情後，便說：「不要灰心，我有一祖傳驗方治你的病保證管用，還不花你分文，也沒什麼毒，何不試試?」翌日，天剛亮，監寺和尚就帶著游僧來到桑樹下，趁晨露未乾時，採摘了一把桑葉帶回寺中。叮囑游僧焙乾研末後每次服二錢，空腹時用米湯沖服，每日1次。連服3日後，纏綿20年的沉痾竟然痊癒了。游僧與寺中眾和尚無不驚奇，佩服監寺和尚藥到病除。