一隻福壽螺中竟6000條寄生蟲，這些食物也很危險！

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近日，一網友發表微博，講述了她今年二月在大理旅行時，誤食了一盤名為爆炒田螺的福壽螺，導致寄生蟲入侵腦部，最終不幸流產的恐怖經歷。

一時間網路上人心惶惶，聞「螺「色變。網友也馬上發現街邊許多商家售賣的炒田螺實則都是用便宜到福壽螺來代替。

其實福壽螺在2006年就曾爆出過醜聞，當時北京一家很火的飯店推出了一道新菜：涼拌螺肉。本來應該使用海螺，但店家為了降低成本而使用福壽螺，廚師又為了肉質鮮嫩每次只煮3~5分鐘。最終導致160多人感染了廣州管圓線蟲，頭疼欲裂，嚴重者意識喪失，智力受損。

北京當時就全面禁止了福壽螺的售賣，遺憾的是三年後又漸漸放款了管制，福壽螺重新爬回了餐桌。從上圖就可以看出福壽螺的卵有多麼泛濫，不過除了福壽螺以外，這些食物最好也別濫吃！

1.田雞

田雞也就是青蛙，肉質鮮嫩，很多人都愛吃。但青蛙是保護動物，一直都是禁止售賣的，所以市場上的青蛙很多都是野生捕捉的。青蛙體內很容易有寄生蟲（裂頭蚴），裂頭蚴煮熟後不一定能殺死。裂頭蚴也是危害性最大的寄生蟲之一，很多患者因此失明。

2.小龍蝦

由於小龍蝦生活水質較差，小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲。人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就很容易引起肺吸蟲病。嚴重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，導致死亡。

3.生魚片

例如麥穗魚、棒扁魚這些淡水魚體內就常常寄生了肝吸蟲病。肝吸蟲主要寄生於人體肝膽管內，損壞人體肝部，患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達六成。

雖然高溫烹制能殺死大多寄生蟲，但許多無良商家為了食物肉質鮮嫩往往不會煮太久。所以大家在外飲食一定要注意，最好還是避免吃福壽螺、田雞這些寄生蟲高發食物。

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