比百座圓明園更大損失的強盜事件：英國印度從中國盜走的世紀榮光

作者：雲月間上人

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歷史書裡面記載了更多的是面子上的恥辱，關於里子的傷痛，卻很快就遺忘。就像一個人被唾了一口唾沫，念念不忘，千秋萬代，大書特書。而在背後被偷偷捅了一個致命傷口的，至今仍然在流血，卻是層層衣服包裹，面帶微笑。

其實，我想說，一些歷史上的人的個人榮辱，其實與我並沒有什麼關係。或者，我不認為他值得我們從中吸取什麼的樣的教訓與知識。但是一些看似不起眼的事件，卻是從本質上顛覆了一個國家的格局，切斷了民生的命脈，而我們從中遠遠沒有引起足夠的重視，獲得足夠的教訓。比如就像下面發生的這麼一次：

羅伯特·福瓊一家合影

1848年8月的一天，一個叫做羅伯特·福瓊的英國人，在印度自己的寓所，坐在了一把印式的椅子上，窗外，驕陽似火。他穿上中國清代的長袍大褂，讓嚮導為他剃了一個中國清代的頭式。嚮導拿著鋒利刀片的手顫顫抖抖，笨拙生硬的手法，數次刮破了福瓊的頭皮，鮮血與福瓊因疼痛難忍而流出的眼淚混在了一起。口裡面反覆嘮叨著幾句含混不清的中國話，比如，「我是從長城以外很遠很遠的地方來的。」

然後，他來到了中國。

福瓊先到了上海，在那裡雇了一位姓王的買辦。這位王姓買辦是個安徽人，家裡就是種茶的。福錢從上海出發，經過杭州，輾轉到了安徽。

羅伯特·福瓊《中國之行》中的圖片

中國官府對茶葉生產一向管制甚嚴，福瓊可能是第一個親身造訪茶園的外國人。他非常仔細的把整個茶葉製作的過程從頭到尾記錄了下來，碰上不懂的地方還非常仔細的詢問。比如有些工序讓福錢倍感困惑：他注意到制茶的工人把一堆粉末狀的東西摻進茶葉，有一些他認出來了，是一種叫普魯士藍的染料，還有一種聞起來有臭雞蛋的味道，其實是生石膏。他問工人，為什麼要摻這些東西啊?工人狡黠地一笑：為了糊弄老外啊，老外喜歡茶葉看起來很綠，越綠，他們就願意掏更多的錢。福瓊大概估算了一下，100磅的茶葉里，差不多摻了1磅半的石膏!

除此之外，福瓊這次行程還從安徽買了大批的茶苗和茶籽，運回了上海。

清代製作挑選茶葉場景

1849年1月，福錢把第一批茶苗、茶籽發出，運往印度。他接著開始了第二趟探險，這次探險的目的地是武夷山。英國人更喜歡紅茶，因為喝紅茶能放糖，喝綠茶不能。凱薩琳公主的嫁妝裡帶的就有幾箱正山小種。福瓊可能是第一個通過實地調查、弄清楚紅茶和綠茶區別的英國人並在武夷山找到了一種上好的烏龍茶：大紅袍。

Water Melody的《水羽》大紅袍

值得一提的是，福瓊這次中國之行還為西方品茗者和植物學家解開了一個迷團：長期以來，他們一直相信茶樹有綠茶樹和紅茶樹之分，而福瓊卻告訴西方人，綠茶和紅茶的區別，只在於制茶工藝的不同。

他這一觀點起初受到了公眾和專家的嘲笑，他請印度的制茶專家在英國親自驗證後才得到了認可。

羅伯特·福瓊《中國之行》中的圖片

從武夷山回到上海，福瓊收到了來自印度的壞消息。他的茶苗和茶籽幾乎全軍覆沒。福錢寄出了上萬株茶苗，還有幾箱茶籽。等貨到了薩哈蘭普爾，13000多株茶苗，只有1000株存活，而且這1000株都布滿了黴菌。這1000株茶苗被移種到喜馬拉雅茶園之後，當地的負責人執意要給茶樹澆水，這樣又把大部分茶苗澆死了。最後只剩下80株大難不死。福瓊運過來的茶籽呢?情況更糟。沒有一顆發芽，全部發霉爛掉了。

羅伯特·福瓊《中國之行》中的圖片

福瓊接到這樣的壞消息，真是欲哭無淚。再搜集茶苗茶籽並不困難，但怎樣才能把茶苗和茶籽不遠千里地運到印度?這時，福瓊想起了英國醫生沃德在1830年發明的「沃德箱」。沃德箱是一個密閉的玻璃容器，植物在沃德箱里可以長時期存活。白天，植物可以利用土壤里的潮氣和二氧化碳完成光合作用，晚上，植物釋放氧氣，潮氣在玻璃壁上凝結成水滴，流入土壤再供給植物。沃德箱中的植物生長異常緩慢，但不會枯死。福瓊先用紅茶茶籽做實驗，他把茶籽放在桑樹苗的土壤里，再把桑樹苗裝進玻璃箱，運到印度。結果非常成功，所有的茶籽都發芽了。

羅伯特·福瓊《中國之行》中的圖片

福瓊在自己寫的《茶國之行》中詳述了這次冒險經歷：

《中國之行》

在一家小旅店的花園內，他發現了一株從未曾發現的植物。他剛想爬牆進去，突然醒悟到自己早已是一身中國人的打扮。於是，他們一行從容不迫地走進客棧，在一張桌邊坐下，點了酒菜。

吃完飯，福瓊又慢條斯理地點上中國煙斗，對店主說：「這些樹真漂亮，我從海邊來，在那裡看不到這些樹，給我一些種子吧。」善良的店主滿足了他的請求。

這一回探險，福瓊從衢州和浙江其它地區採集了茶樹種子，他還從寧波、舟山等地採到了大量茶樹標本。最後他將23892株小茶樹和大約17000粒茶種帶到了印度。福瓊還帶上了製作茶葉需要的全套工具：火爐、炒鍋、鍋鏟，以及種植茶樹的各種農具。福瓊準備了制茶時為了添加香味經常使用的植物：茉莉、香檸檬。最讓福瓊得意的是，他還僱傭了八個手藝精湛的茶農，帶他們一起去印度。

印度大吉嶺茶園

此後，不到20年的時間，印度大量種植茶樹，培育出了大吉嶺等風行世界的紅茶。

1900年，印度紅茶輸出首次超過了中國紅茶；

1917年，錫蘭就是斯里蘭卡紅茶出口也壓倒了中國，成為世界第二大茶葉輸出國，1920年，出口總額是中國的4.5倍。

1918年，爪哇國茶葉出口超過中國，成為世界茶葉輸出國三大巨頭之一。此時，印度佔有世界茶葉總輸出的45.89%，中國佔有7.57%，印度是中國的6倍！

圓明園殘景

這裡每一個數據都是一個民族在流血。它造成的損失，幾百座圓明園也抵不上！

2010年4月美國作家薩拉?羅斯（Sarah Rose）出版了一本書，名字叫做《For All the Tea in China: How England Stole the World"s Favorite Drink and ChangedHistory》（《為了中國的那些茶：英格蘭怎樣偷走了世界上最受歡迎的飲料並改變了歷史》），在書中，薩拉?羅斯把福瓊這個事件定性為一次「歷史上最重大的商業間諜活動」。

《For All the Tea in China》

我們說過，十八世紀是中國的茶葉世紀，代表著中國對外貿易乃至整個民族的歷史榮光。英國從中國偷走了茶，就好比有人竊取了可口可樂的配方、微軟的Windows代碼，或是Google的搜索演算法，但無論是福瓊，還是東印度公司，都沒有覺得有絲毫的不安和愧疚。相反，他們覺得這是一次偉大的探險，一次勝利的攫取。而那個時候的所謂「知識產權」在哪裡？

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