人見人愛的家庭補血方按下面介紹的方法去做,也可換換花樣，讓家人更愛吃！

在日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按 我下面介紹的方法去做,也可換換花樣，讓家人更愛吃。

紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的 補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。

紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再 放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用 嗓子頻率較高的人。如果再加上4一6粒的枸杞子，還能治療便 秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的 女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。柯杞子不要放多，幾粒即 可，紅賽和桂圓也就6 粒就行了,每天早上上班後給自己泡一 杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂 們。

而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為 外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水 一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛 爛的，經常吃，補血的效果很好6

紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以 先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血 的佳肴。

紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮1520分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、 治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春 天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。

紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸 軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。

紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。

此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生 姜燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥； 牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑純爛 了吃，這些都是補血的好食物。做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才 能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年 堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的

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