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煎餅加上北美洲的南瓜,每天早餐來一個,潤肺止咳不感冒!

如今時光已逝,重溫兒時回憶,那些美好卻依然留在心裡。

對於我這種不按常規出牌的人來說,吃飽就好。我今天吃西葫蘆餅,做法簡單:

西葫蘆(北美南瓜)一個,小蔥,麵粉,雞蛋一個,鴨蛋一個

西葫蘆洗凈切絲,小蔥切末放大盤中。

加麵粉,蛋和鹽,倒入適量溫水攪拌成麵糊,靜置十分鐘。

平底鍋燒熱倒入麵糊糊,等麵糊稍凝固再倒入油。

順著餅邊沿把餅翻過來煎至兩面焦黃即可出鍋。

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