我們來聊聊人為什麼會發胖的問題
我們來聊聊人為什麼會發胖的問題。
1.遺傳因素
遺傳造成不同的體脂肪比及荷爾蒙分泌等差異，就會造成肥胖率不同。最近發現的肥胖基因﹝ＯＢｇｅｎｅ﹞及由肥胖基因所轉錄出的瘦身蛋白，就提供了最好的證據。如果父母都是肥胖的話，子女有百分之七十會肥，父母其中一方是肥胖的，子女有百分之五十是肥胖。
2.飲食因素
高糖及高脂的高熱量飲食與肥胖有明顯的相關性，而高鹽含量的食物亦容易造成體內水分滯留而使體重增加。
3.體能活動量少
輕度工作者的基礎代謝率較低。在同等熱量攝取下，會較重度工作者累積更多脂肪。
4.其他因素
如由於疾病導致的肥胖，心理壓力造成的暴飲暴食，年齡增加造成的基礎代謝率降低，藥物造成的肥胖等等等。
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