喝茶有講究，這些茶隨便喝小心致癌！

茶

清新提神，清熱解毒

不僅有益心血管健康，還能預防癌症

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喝茶好

但不正確的喝茶方式和習慣

不但對身體無益，反而有增加癌症風險的可能

生活中的致癌茶

致癌茶一：開水茶

很多人習慣迫不及待地喝下剛沖泡好的高溫茶湯，但不知茶一衝好馬上就喝有可能致癌。當茶水水溫介於65℃～69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍，正確的喝茶應該放置幾秒後不燙嘴了再飲用。

致癌茶二：劣質茶

低品質的茶葉上有殘留的農藥，在泡茶時， 隨著茶湯一起喝入人體，不僅對人體健康危害極大，更容易誘發食道癌。

致癌茶三：空腹茶

茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，會使部分人群產生亢進的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。

致癌茶四：醉酒茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的人來說，酒後尤其不能飲大量的濃茶。

如何喝好一杯健康的茶

近年來，科學工作者發現，綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物（致癌物質）的形成。茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經興奮的咖啡鹼，以及多種氨基酸、維生素等營養物質。

那到底如何正確而健康的喝茶呢？

新鮮茶

雖然有些茶葉保質期可長達到1-2年，但是像鐵觀音這類茶葉，還是盡量選擇當季的新茶，盡量別喝放置太久的陳年茶葉。如需存放，也應當選擇正確的存放方式。

自有莊園茶

一些企業擁有自己的茶葉莊園，茶葉從種植、採摘再到製作成茶葉的整個過程，都會有嚴格的管控，茶葉品質有保障。而那些從茶農散戶收購來的茶葉品質卻參差不齊。

山泉水泡茶

如果有條件，儘可能使用山泉水泡茶；若沒有，也可以使用純凈水泡茶。

講究適量

一般來說，每日1-2次，每次2-3克加入150~200ml水的飲量是比較適合的，對於患有神經衰弱、胃病和腸潰瘍的人都不適合飲茶，哺乳期婦女及懷孕和嬰幼兒也不宜飲茶。

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