這道家常菜被稱為減肥良品，洗一洗就可以上桌了，女人要常吃！
油麥菜的營養價值略高於生菜，又遠遠優於萵筍，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用，易於人體吸收蛋白質，補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效
食譜做法
準備食材：油麥菜兩棵，生抽1茶匙，糖少許，芝麻醬2茶匙，花生醬1茶匙，純凈水2茶匙
將油麥菜洗乾淨後掰開，用鹽水浸泡五分鐘撈出瀝干水，之後切成小段用純凈水沖洗一次瀝干水
接著準備一個平底盤子，把油麥菜整齊排列在盤中，將準備好的芝麻醬、花生醬、少許生抽調味攪拌均勻，攪拌過程中少量多次加入純凈水調勻到濃稠程度，最後將芝麻醬淋在油麥菜上面，就可以開吃了
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