美食搭配┃秋季只需一物，就可輕鬆解決上火問題！

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立秋一過，天氣越來越乾燥，很多媽媽反映，剛入秋孩子就生病了，受「秋燥」侵襲，孩子們容易上火、嘴唇乾裂、鼻腔出血，便秘、咳嗽感冒……針對這種情況，媽媽們應該如何調理孩子的身體呢？今天小編就把這份「除秋燥」美食秘籍分享給大家！

1、咽喉腫痛

冰糖燉雪梨

食材：雪梨1個，枸杞少許，冰糖適量。

做法：

1、雪梨一個，洗凈，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖和洗凈的枸杞放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸。

3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。雪梨甜蜜爽口，寶寶很愛吃！

2、喉干嗓啞

白粥

食材：東北大米，植物油。

1、把大米淘洗乾淨，淘米的時候不要使勁揉搓大米，以防大米營養流失。

2、大米瀝去水，接著放一小勺植物油和大米拌勻。

3、鍋中燒水，沸騰後，加入拌好油的米粒。

4、大火煮開後轉小火，煮至米粒軟爛，粥濃稠，這樣煮出來 的米粥非常棉滑。

3、口舌頭長水泡

桂圓銀耳蓮子湯

食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、枸杞少許，冰糖適量。

做法：

1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時。

2、桂圓肉和枸杞用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用。

3、銀耳泡發開後(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片。

4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉，枸杞一起倒入煲內，加適量水，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。

4、嘴唇乾裂

黃瓜獼猴桃汁

食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。

做法：

1、獼猴桃去皮，切塊。

2、黃瓜洗凈，切塊。

3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。

5、補血潤燥

紅豆紅棗羹

食材：紅豆少許、紅棗6-8個、大米適量。

做法：

1、將紅豆、紅棗，洗凈，泡三個小時。

2、大米用清水洗凈，加一勺植物油，拌勻。

3、把泡發後的紅豆、紅棗和大米放入鍋內，加水。

4、大火煮開，轉小火熬煮30分鐘即可。

6、鼻子出血

芒果西米露

食材：1000g芒果、50g西米、椰奶一杯。

做法：

1、芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊。

2、鍋里放水，燒至沸騰。

3、將西米丟進沸水中，煮至透明。

4、加入芒果塊和椰奶，煮開即可。

7、去熱煩渴

薏仁綠豆湯

食材：薏米、綠豆、適量白砂糖。

做法：

1、薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時撈出。

2、把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出。

3、綠豆洗凈，浸水泡約一小時後，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開。

4、放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛。

5、最後，入糖調味，煮勻就可以了。

8、止咳潤肺

胭脂冬瓜

材料：冬瓜，紅莧菜，蜂蜜，白醋

做法：

1.把冬瓜卻籽去皮切成均勻的長條。

2.鍋內放水，水煮開後，放入冬瓜，煮至斷生撈起。

3.撈出來放入冷水中浸泡。

4.開水鍋中放入莧菜煮一分鐘，把莧菜撈出來，把莧菜水晾涼。

5.莧菜水中放入冬瓜條、蜂蜜、白醋，浸泡兩個小時，撈出來瀝水，擺盤。

9、清熱開胃

糯米蓮藕

材料：蓮藕，糯米，桂花蜜

做法：

1.糯米洗凈後用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。

2.用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中。

3.藕眼裡都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封口。

5.把釀好的糯米藕放入鍋中，放入清水紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時。

6.吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁，味道美極了。

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