厲害了|一張圖讀懂18個國家的20種酒釀造方法
各位酒友肯定聽說過白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)和威士忌(Whiskey)這些耳熟能詳的名字,但是酒友們知道它們為什麼叫蒸餾酒嗎?知道中國的白酒、日本的清酒和韓國的燒酒有什麼區別嗎?知道金酒(Gin)和苦艾酒(Absinthe)的奇妙風味來自哪裡嗎?
請看看下面這張圖,20種酒的原料和製作過程就能立馬掌握。
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※這種果子8年熟一次,一個重達100斤,用來釀造世界頂級名酒!
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※這種「大菠蘿」8年一熟,一個就有180斤,是釀造世界頂級龍舌蘭酒的原材料
※她們從博物館借來5000年前的啤酒釀造配方,制出了古埃及啤酒
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※這種植物12年才能成熟,一個上百斤,能釀造世界頂級龍舌蘭酒!
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