克拉克瓷：國內沒有的中國瓷 遠涉海外的明末青花

克拉克（Kraak）是17世紀初，荷蘭東印度公司在海上捕獲的一艘葡萄牙商船的名字。船上裝有大量的青花瓷器，因不明瓷器在中國的產地，歐洲人便把這種瓷器命名為「克拉克瓷」。作為中國第一批外銷歐洲的克拉克瓷，在當時的歐洲市場引起巨大轟動。此次拍賣獲利極大，使得荷蘭東印度公司增強了經營中國瓷器的信心，這也成為中國和西方海外貿易的一個重要轉折點。

克拉克瓷小碗

克拉克瓷從廣義上解釋為，泛指明清時期的出口瓷器，器型主要包括有盤、碗、瓶、軍持等，以盤數量最多，也最具典型性。器物特點是折沿開光，簡筆青花。時間外延以明代嘉靖、隆慶為上限；清代雍正、乾隆為下限。現在普遍認為，克拉克瓷是中國明末清初，應歐洲一些國家的需要，專供出口歐洲市場的一種以青花為主的外銷瓷器。

青花官居一品紋盤 首都博物館藏

在我國大陸，克拉克瓷迄今為止沒有發現一件傳世品，而在歐洲很多國家以及中國與歐洲航線途徑的東南亞國家卻發現大量藏品。並且不斷發現在東南亞沿海地區，有運載克拉克瓷的沉船被打撈出來。這些都是可以作為克拉克瓷是一種在國內生產而專供出口的外銷瓷器的依據。

青花花籃紋盤 首都博物館藏

關於克拉克瓷的生產時間，在中國江西廣昌萬曆元年（1573年）墓出土的開光青花瓷盤，與國外收藏的克拉克瓷極其相似，被確證是目前發現最早的實物，據此可以確定克拉克瓷的生產時間一定早於1573年。

關於克拉克瓷產地，裴光輝論證了福建德化窯和平和窯是克拉克瓷的窯址，說明在歷史上福建漳州地區曾生產過克拉克瓷。而福建博物館發表的《漳州窯》說明福建所產的瓷器是歐洲人所謂的「汕頭器」而非真正的克拉克瓷，它僅是克拉克瓷的仿品。曹建文詳細介紹了景德鎮觀音閣窯址、蓮花嶺窯址、新華瓷廠窯址、人民瓷廠窯址、東風瓷廠窯址、電瓷廠窯址、劉家下弄窯址均有克拉克瓷器出土，說明了中國江西景德鎮才是克拉克瓷的真正產地。

明代 克拉克瓷花果紋盤

克拉克瓷以青花瓷為多，均為薄胎，器底多有粘沙、塌底現象。生產可分萬曆至清初和康熙兩個時期。萬曆克拉克青花盤使用浙料繪畫，有翠藍、灰藍、淡藍幾種色調，運用分水技法，形成三至四個色階。畫師們熟練地運筆，無論勾、點、染皆隨心所欲，自然洒脫。凡是勾勒圓圈，皆是用兩筆拼湊而成，這也是明末清初瓷畫的一個特點。這種花卉圖案具有典型的歐洲風格。

明代 克拉克瓷麒麟圖盤

克拉克瓷盤內底心與內壁一般分為三層裝飾帶。第一層是盤內底心主體紋飾，異域風格的圖案有鬱金香、騎士、城堡等，中國傳統圖案有鳥禽紋盤、花果紋盤、麒麟圖紋等。第二層是主體紋飾外圍的一周連弧紋，常繪有開光蓮瓣形圖案，有六連弧、七連弧、八連弧等，連弧內一般繪榴實紋、萬字紋、忍冬紋等。第三層在連弧紋外圍到盤口沿間。邊飾常塗以一圈青料。明萬曆年間的克拉克瓷也常見有兩層裝飾帶的。

青花雉雞梅花紋盤 首都博物館

克拉克瓷的主題紋飾，多為人物、動物、山水折枝花卉、吉祥紋樣、變形抽象紋等。其中流行時間較長並且最常見的是鹿和風景、池塘鴨子、花鳥，它們已成為克拉克瓷的典型代表。這顯示出在歐洲最受歡迎的圖案是，在風景中帶有與花草為伴的動物這類主題。

青花山水紋花口盤 首都博物館

克拉克瓷紋飾在承襲當地陶瓷藝術、民間藝術、中國傳統水墨畫表現技法的基礎上，有所創新，產生了一些獨到畫法，以中西合璧的藝術風格再現於陶瓷藝術品上，給人以耳目一新之感。所以說，克拉克瓷是東西文化交融的產物，更是適應外銷需要而產生，指向性銷往歐亞大陸的瓷器。

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