我家燒魚有技巧，不粘鍋不會碎，原來是捨不得分享出來的！
家裡老帥哥天天釣魚，我們就變著花樣做著吃，有時心裡會想，要不開個魚來魚往農家樂。
一，可釣魚，二，可享受做魚的過程，三，可品嘗各種口味不同的魚宴，哈哈哈!這是我未來的夢想，不知能不能實現，向夢想努力出發，加油! 加油!
還是來講解一下今天這兩種魚的做法:
先將魚洗凈，切成小塊用鹽料酒腌制十分鐘。
然後放生粉攪拌好，燉鍋放菜籽油，等油溫八成熱。
再把拌好的魚一塊塊放進去，炸成金黃色，這兩種魚都需要炸成金黃色的成品，
先來講解一下農家紅燒魚塊的做法，鍋里留油，放生薑，大蒜，花椒，豆瓣醬炒香再放炸好的魚塊，翻炒兩下，再注小半碗水，
放胡椒粉，青紅辣椒大火煮開收汁，放蔥花，醋，雞精翻炒起鍋上盤。
糖醋魚的做法下次給大家分享!
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