9月一定要吃它，祛風濕，祛濕毒！

在生活當中，馬齒莧算是一種比較常見到的野菜。馬齒莧具有清熱解毒以及祛濕的作用，馬齒莧不僅是一種野菜，還是一種中藥植物。

馬齒莧又名叫馬蜂菜，性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經。功效主治：清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。常在農村易見，還被稱為「長壽菜」之稱。

馬齒莧在古代就已經廣泛使用了，中醫認為，當人的肝和脾當令的時候，吃一些馬齒莧，可以起到降肝火、清胃火的作用，民間也經常用馬齒莧來治療拉肚子、痢疾等腸胃炎症。

【馬齒莧泡水喝的功效】

1、腸道清潔劑

馬齒莧對於急性的腸道病效果更是顯著，尤其是適合調理細菌性腸炎和細菌性痢疾。

2、殺菌排毒

鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘，撈出來過一下涼水，拌一點蒜泥和香油當冷盤吃。然後把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。

3、降低血壓

馬齒莧中含有豐富的鉀，有著很好的降血壓的作用，鉀離子可直接作用於血管病，保護免受傷害，所以用馬齒莧泡水喝能降低高血壓中風的機率。

4、消腫利水

馬齒莧中含有豐富的鉀鹽，這種成分進入人體後，能夠排出多餘的水分，能夠起到消腫利水的效果。

5、抗衰老

馬齒莧中含有的維生素E和胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑，具有清除體內多餘自由基的功能，減少細胞受自由基的傷害，具有養顏潤膚、抗衰老的功效。

【馬齒莧禁忌】

1、孕婦要禁止吃馬齒莧，以防止滑胎。

2、服用中藥期間，藥方里有鱉的，不要和馬齒莧同時服用。

3、馬齒莧性寒，腹部受寒引起腹瀉者，不要服用馬齒莧。

上面也說到了馬齒莧除了可以清熱解毒之外，還有就是可以達到祛濕作用。在這裡提一提濕氣，夏天濕毒較重，濕氣容易入侵我們體內。濕氣在中醫裡面算是比較難搞的一種。也是危害健康的頭號殺手。當你身體頭部出現昏昏沉沉、四肢無力，再到無食慾、水腫，後到長痘痘、舌頭鋸齒印。這就表示你體內濕氣過重了。

【如何祛濕？】

【1】食療法

馬齒莧祛濕雖然好，但是也不宜多食用。還要使用一些外食物來進行祛濕。而薏米則是最常用到的祛濕食材。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，為常用的利水滲濕葯。

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

薏米參考做法：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈提前浸泡，放進煲中加水煮爛熟即可。

薏米白果湯

步驟：薏米60克，去殼白果8-12枚，加水直接煮，用適量白糖調味即可。

【2】運動

體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的病症。

運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。

結語：

你家有沒有馬齒莧？

你吃過馬齒莧嗎？

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