三文魚怎麼烤都不出錯，只要你有一張羊皮紙
十幾年前，當時還年輕的圈哥真心一度覺得三文魚是種非常高大上的食材……然而自從來了英國，根本形象大顛覆！超市櫃檯里跟豬肉一樣堆著賣，價格還沒有羊肉貴：
至於做法就更是五花八門啦！刺身、壽司、烤、煎……而歪國仁烤三文魚的辦法真是不要太簡單！把它和想吃的食材、調味料一起丟進羊皮紙里包起來，剩下的就全交給烤箱！沒錯，今天圈哥就是要給大家演示一下烤三文魚！羊皮紙用錫紙（foil）代替也可以！
注意：這裡的做法都是一人份哦！
青醬聖女果 | Tomato Pesto
三文魚一塊（約170克）
豆角85g，聖女果（小番茄）10個
意式青醬（pesto）2湯匙
橄欖油、鹽、黑胡椒適量
第一步
羊皮紙對摺後打開，在其中半張鋪上豆角，灑上鹽、黑胡椒和橄欖油。把三文魚皮朝下放在豆角上，抹一層青醬，再鋪上一層對半切開的聖女果，用另一半羊皮紙把食材包起來。
包的方式是這樣的，包好之後看起來像個大餃子：
第二步
烤箱預熱到350°F/180°C後，把包好的三文魚放進去烤大約20分鐘就好了：
照燒 | Teriyaki
三文魚一塊（約170克）
花椰菜100克，胡蘿蔔50克
照燒醬（teriyaki sauce）2湯匙
橄欖油、鹽、黑胡椒適量
第一步
花椰菜摘成小棵，胡蘿蔔切片，一起放在對摺羊皮紙的同一個半邊，撒上鹽、黑胡椒和橄欖油。把三文魚皮朝下放上去，抹上一層照燒醬。跟上面一樣把準備好的食材用羊皮紙包好。
第二步
烤箱預熱到350°F/180°C後，把包好的三文魚放進去烤大約20分鐘：
檸檬蒔蘿 | Lemon Dill
三文魚一塊（約170克）
洋蔥圈3片，蘆筍200克
檸檬2片，蒔蘿（dill）一小枝
橄欖油、鹽、黑胡椒適量
第一步
食材堆放順序：蘆筍，鹽、黑胡椒和橄欖油，三文魚，更多鹽、黑胡椒和橄欖油，洋蔥，檸檬，蒔蘿。羊皮紙照樣折起來！
第二步
烤箱350°F/180°C，20分鐘：
蒜香黃油 | Garlic Butter
三文魚一塊（約170克）
土豆1顆切片，黃油3湯匙
香芹葉2湯匙、大蒜1顆
鹽、黑胡椒適量
第一步
事先把黃油融化，香芹葉和大蒜切成碎末，然後混合成蒜香黃油醬。食材堆放順序：土豆片，一半蒜香黃油醬，鹽和黑胡椒，三文魚，剩下一半醬料，更多鹽和黑胡椒。羊皮紙折好。
第二步
烤箱350°F/180°C，20分鐘：
看完你是不是已經發現了：這哪才四種做法啊，不就是換換蔬菜換換醬料么！真是流水的配料鐵打的三文魚（好吧還有鹽、黑胡椒和橄欖油鐵三角）！掌握了它的精髓，簡直是隨心所欲，怎麼烤都行！
那句話怎麼說的來著……多一點套路，世界將變成美好的人間！（你走開）
※你有多嚮往英國，它就有多美好
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※聽說你喜歡吃烤魚？這裡有一道烤三文魚，這輩子的夢想都在這了！
※一樣是三文魚，憑什麼你家賣得這麼貴？
※自助餐吃三文魚是真的嗎，傻傻分不清，看完都吐出來了
※不要再吃刺身了！其實三文魚煎烤煮熏樣樣都好吃
※草魚這麼做！比三文魚還好吃
※你一定想不到，三文魚上餐桌之前都經歷過什麼……
※【聚焦世界】澳洲三文魚泛濫沒人吃？別逗了，那並不是三文魚，而且不好吃啊
※吃那麼多三文魚刺身，怕不怕身體里長滿蟲子
※三文魚別再只吃刺身了 換成這些做法更好吃
※澳洲三文魚泛濫沒人吃？別逗了，那壓根不是什麼三文魚！
※孕婦可以吃三文魚嗎？三文魚怎麼做好吃
※三文魚？虹鱒魚？傻傻分不清楚的你不要再被騙啦！
※花式吃三文魚，這幾種全都吃過的，算你厲害！
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※鹽烤三文魚，應該是最簡單的三文魚熟吃做法
※喜歡吃三文魚嘛？只是刺身？那這幾種新式做法可千萬別錯過了！
※原來三文魚片是這樣做出來的，長見識了！