雲南麗江人喜歡吃蟲子，油炸竹蟲水蜻蜓，你敢吃嗎？

何為美食?如今美食的定義真的有了很大的改變，比如雲南麗江的朋友就特別喜歡吃蟲子。

現在有很多人特別愛吃蟲子，自稱為「吃蟲族」呢，而最能滿足這些朋友喜好的就算是雲南菜系了。

竹蟲，竹蟲是竹蜂的幼蟲，依靠嫩竹內的營養成份生存，隨著蟲子的成長，那棵有蟲的竹子便不能成材了。這種幼蟲富含蛋白質，氨基酸等多種營養，用開水燙後油炸，據說酥香可口，是相當不錯的下酒菜呢!

水蜻蜓，據說是從水裡撈上來的蜻蜓的幼蟲，沒有翅膀，吃法也是油炸。

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