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麥當勞肯德基生意大不如前,到底是哪出了毛病?

麥當勞、肯德基是現在隨處可見的快餐廳。在幾年前,麥當勞、肯德基可謂是餐飲業的兩大巨頭,每到飯點,裡面的顧客總是絡繹不絕。想當年,多少小孩子的夢想就是每天都能吃肯德基和麥當勞啊!但現在,麥當勞和肯德基的生意大不如前,進去點餐時也不再像以前一樣需要排很長的隊伍。這究竟是怎麼回事呢?



麥當勞肯德基生意大不如前,到底是哪出了毛病?


其實究其原因,可以概括為三點:


第一:快餐行業迅速增長,選擇多樣,不再被其壟斷。以前我們提到快餐,自然會想到肯德基和麥當勞,但現在快餐行業迅速崛起,各種快餐類品牌層出不窮,更有外賣行業的迅速發展,所以,快餐市場不再被曾經的肯德基和麥當勞壟斷,反而是現在的各種外賣App站穩了腳跟。



麥當勞肯德基生意大不如前,到底是哪出了毛病?


第二:競爭對手日益強大,麥當勞、肯德基跟不上對手的步伐。它們主要的競爭對手是茶飲料連鎖店,像我們很多人熟知的茶顏悅色、皇茶等質量較高、群眾熟知度較廣的飲料店。一般人逛街,其實就是喝點飲料,吃點小吃。相比這些茶飲店,麥肯的茶選擇少,還不好喝。這些茶飲店裡面也有很多小吃,品種也越來越多,選擇也比麥肯多,而且價格比麥肯便宜很多。



麥當勞肯德基生意大不如前,到底是哪出了毛病?



第三:網上購物的普及。因為網購發達的原因,一些實體店逐漸倒閉,然后街鋪大量改營飲食店,賣麵包的店裡面提供咖啡奶茶飲料,茶飲店裡面提供多種包點,然後還有其他咖啡店也兼營蛋糕西點等等。麥肯面臨極大威脅。



麥當勞肯德基生意大不如前,到底是哪出了毛病?


在幾年前,一般人們都會覺得,麥當勞、肯德基的對手還是洋快餐。其實現在看來,麥肯的衰退就是因為激烈的競爭,食品的種類、口味跟不上導致的,對手是飲品連鎖店,而網購是催化劑。所以,要搶回客源,還得從自身做起,跟上消費者的需求,改善現有經營結構,不然有錢的覺得沒檔次,沒錢的覺得太貴,怎麼保持競爭力呢?

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