制香：香料竟然是在如此破爛場地、作坊製成的

香廠的車間，擺滿了大大小小的料罐，篾香粉塵把車間里里外外染上了一層血紅。在永春這樣的香廠多達二百多家，規模較大的就有五十多家。

制香所用的原料，這些原料的主料一般是木粉，沉香選用沉木粉，檀香選用檀木粉，再加上一些香粉料、粘粉、色素等多道工序攪拌而成。

制香過程主要分為：沾、搓、浸、展、掄、切、晾、染、曬等九步曲。粘水後的篾香要經過上香粉搓再浸泡上粉等，過程中不段重複著抖香的步驟。

在香廠，有很多夫妻搭檔，一般制香的師傅從凌晨兩點多干到上午十點左右，做的好的師傅一天一人可以掙到300-400元不等，夫妻搭檔的工資也隨著生產量的增多，而拿到更高的收入。

小曾是少有的年輕師傅當中的一員。很多人質疑香粉的吸入對人體危害，香廠的人告訴我們香粉具有粘性，吸不到肺里，在永春有很多從業制香師一輩子，大多都能高壽。

菜地變成的曬香廠，把土地也染成了紅色。在達埔，路邊高聳的多層民居，是這個香產業帶來的致富成果。也是現代農民在手工業轉型中的一個縮影。