以後燉肉要自己撿香料，別傻傻的買現成的料包，味不好，不值得

自己撿香料來燉肉，好吃又實惠，適合家庭用，記得收藏哦，如果你是大廚師做大鍋的請繞道。

燉老鴨香料：

1、三斤老鴨肉。

2、香料配比（單位：克）草果一個、小茴香2、薏米5、當歸2、香葉2、老薑5、胡椒1、甘草1、紅棗3、枸杞2、

山藥片2、党參2

3、香料洗凈後直接與鴨肉一起煲燉，鴨肉要事先飛水過。

燉羊肉香料：

1、兩斤山羊肉。

2、香料配比（單位：克）：八角4、桂皮6、草果三個、小茴香3、香葉3、老薑8、花椒2、陳皮3、胡椒2、甘草2、

白芷2、枸杞2、

3、香料洗凈後直接與羊肉一起煲燉，羊肉飛水後要過油鍋爆炒一下。

燉老雞香料：

1、三斤老雞肉。

2、香料配比（單位：克）：當歸2、香葉1、砂姜2、胡椒2、香菇3、甘草2、紅棗5、枸杞4、山藥片3、党參3

3、香料洗凈後直接與雞肉一起煲燉。

燉豬腳香料：

1、兩斤豬腳。

2、香料配比（單位：克）：八角3、草果兩個、香葉2、老薑5、香菇5、陳皮2、花椒2、甘草2、白芷2、紫蘇3

3、香料洗凈後直接與豬腳一起煲燉。

燉狗肉香料：

1、兩斤狗肉。

2、香料配比（單位：克）：八角5、桂皮5、草果三個、陳皮4、小茴香2、香葉2、老薑5、花椒2、甘草2、

白芷2、枸杞2

3、香料洗凈後直接與夠肉一起煲燉，狗肉事先需飛處理後爆炒一下再燉。

更多美食分享請點擊「關注」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！