權威醫學：人類減肥為何100%失敗？把減肥原理徹底說清楚，刻不容緩。
世界權威醫學期刊英國《Lancet》，4月份統計：全球成人肥胖者超6.4億；中國9千萬，居全球之首；40年內全球每人增重12斤；【全球肥胖疫情】迅速蔓延，人類40年來的減肥運動遭遇100%失敗。
觀念
錯誤是【肥胖疫情】的導火索：減重=減肥、
節食=減肥、運動=減肥、消耗熱量=減肥、瀉藥可以減肥、抽脂徹底減肥
……這些誤導性
觀點已成為
全球性減肥常識
，致使數億人減肥失敗。
把減肥原理徹底說清楚，刻不容緩，任何人只要花十五分鐘都能了解，什麼才是正確的減肥。
（注意：本文僅針對正常成年人的單純性肥胖。）
減肥減什麼，你真的知道嗎？不是減體重、減肌肉，更不是減蛋白質。減肥減的是
多餘的無用的脂肪
。
脂肪兩大來源，1. 各種肉和食用油（動植物脂肪）經小腸吸收、肝臟轉化後進入血液，儲存在
脂肪細胞
，作為能量儲備。
2. 各類糖/澱粉等，少量儲存在人體肝臟、肌肉、血液中，作為直接能量；其餘大量轉化為脂肪，儲存在
脂肪細胞
中。
有200-400億脂肪細胞遍布全身，90%空間用於儲存脂肪；儲存的脂肪越多，細胞體積就越大，超過均值就形成肥胖。
全身或局部皮下脂肪過多，形成
皮下肥胖
，影響美觀，增加負荷，損傷骨骼關節，是人們減肥首選目標。
內臟脂肪過多，形成
內臟肥胖
，引發十數種疾病和癌症，90%的大肚子都是內臟肥胖；皮下肥胖、內臟肥胖
通常並發
。
體脂率
，可用儀器測量，也能用公式粗算。不過多數肥胖者一目了然。
苗條的人要注意
，只要有高血壓/高血脂，就有內臟肥胖。請關注血液及肝功能，或測量一下體脂率，
苗條人群的內臟肥胖概率在急劇上升
。
不論皮下還是內臟肥胖，本質一樣，都是
充滿了脂肪
的
脂肪細胞
的大量堆積，都是多餘的無用脂肪。
所以，減肥就是做一件事：
保持脂肪
消耗量 > 攝入量
，持續為脂肪總量做減法，一定成功。
如果不運動，那麼脂肪消耗很少，攝入量必須更低。如果是高強度腦力工作，則需按時按量補充糖分。
如何準確計算每天的消耗量、選擇正確的食物、並保持健康呢？節食和挨餓是必須的嗎？
今天，網上有多種軟體，能算出任何人24小時的能量消耗，包括肌體正常代謝和日常活動所需，這些養分既要按需攝入，也是飲食的上限。
網上也可查出各種食品的脂/糖含量；如不想放棄美食，則所選食品不能過量，但這通常會引起飢餓，你的意志將受到挑戰。
減肥不想挨餓，就要選擇低脂低糖食品，吃多少都可以，不必擔心，因為大腦能根據血糖反應，及時發送停止進食信號，絕不會過量。
別低脂低糖很
困難，可用排除法：只要不吃肉/奶/蛋/甜食和油炸食品
就行
，其他都能吃，
少油少鹽，無需限量，這是最簡單的方法。
節食≠減肥
，哪怕不健身也無需節食，甚至無需告別美食。關鍵在低於消耗量
和
低脂低糖
—
—請參考本號《BBC醫學實驗，節食減肥無效》網易新聞推薦。
僅靠調整飲食減肥效率很低，配合運動才更快。但悲劇是，多數人盲目鍛煉，導致無效或反彈，最終放棄。我們一起來看看運動減肥的基本常識。
只要運動就能減肥嗎？當然不是，
運動≠減肥
，只有在特定情況
下，運動才會消耗脂肪。
如前文所述，人體中、糖是
直接能量
，可迅速分解，運動時糖
消耗在前，直到血糖過低，肌體才會動員脂肪消耗。
如果運動前飲食過量，血液中糖分很高，加上肝臟/肌肉中的糖儲備，很可能練到精疲力盡，也消耗不到脂肪，如果每次都如此，那就永遠不會消耗脂肪，可見，
消耗能量≠減肥。
運動前禁食糖/澱粉，平時吃低糖食物，鍛煉時才能把糖消耗得快一些，到達脂肪消耗階段。科學飲食，控制血糖，是運動減肥的前提。
在血糖正常的情況下，
慢跑約30分鐘後
，才有可能降低血糖、消耗脂肪。所以，30分鐘以上低強度有氧運動
，是脂肪消耗的最低門檻。
注意，脂肪
分解
要靠氧氣，劇烈運動（即無氧運動）使體內氧氣不足，脂肪無法消耗，還導致肌肉酸痛或拉傷，無法堅持。
無氧運動只能消耗糖和肌肉本身，如果你發現體重變輕了，減少的是肌肉而非脂肪；你體重減輕，但脂肪一點沒少，且更虛弱了，可見
減重≠減肥
。
如果在無氧運動後補充蛋白質和糖，肌肉會吸收、增長，此時體重會上升。別擔心，增強的肌肉會提升耗能效率。如果目標就是減肥，那就全時間投入有氧運動，到後期增肌訓練時再採用無氧運動。
減糖還是減脂？減脂還是增肌？有氧還是無氧？高強度還是低強度？碎片時間練習，還是持續性鍛煉？如果不清楚這些，一定誤入歧途。簡言之，至少做到
空腹、有氧低強度運動30分鐘以上
，此次的鍛煉才能減脂。
如果心肺、肌體功能健康，可在準備活動後，進行三次20秒的極限劇烈運動，只需堅持每10天一次，即可消耗內臟脂肪，但對皮下脂肪無作用。平時不健身的肥胖者慎用。
高糖高脂食物成為人體脂肪之後，消耗起來非常困難，以下將看到，要跑多少公里，才能消耗這些高糖高脂食品——
一包薯條，要跑6公里、一個雞肉卷，要跑12公里。想一想，我們之前吃掉了多少這樣的食品？所以，在不影響持續鍛煉的前提下，運動的時間越長，消耗的脂肪才越多。這對意志力又是一個考驗。
不論運動後飢餓感有多強烈，都必須堅持糖低脂食品，否則會迅速反彈，辛苦的汗水白白浪費。
權威醫學期刊英國《Lancet》預計，2020年肥胖人口將超過總人口的五分之一，【全球肥胖疫情】將徹底失控。但我們相信，隨著人們對健康需求的愈加強烈，隨著錯誤觀點的破產和真相的擴散，越來越多的人會成功減肥，回歸健康。
最後簡單總結科學減肥的10條原理：
1. 減肥，減的是多餘的脂肪；
2. 它們導致皮下肥胖和內臟肥胖，二者通常並發；
3. 內臟肥胖常見於體重正常者，危害極大；
4. 減肥，就是保持脂肪消耗量 > 攝入量；
5. 減肥無需節食，只需選擇低脂低糖食品；
6. 運動先消耗糖、後消耗脂肪，鍛煉前禁食糖分；
7. 30分鐘以上的低強度持續運動是最低門檻；
8. 有氧運動才能消耗脂肪，時間越久消耗越多；
9. 運動後的膳食必須低糖低脂；
10.隔天運動，堅持不懈。
再次說明，本文僅針對正常非孕期成年人的單純性肥胖（由營養過剩引發的肥胖）——希望所有的朋友，減肥成功！
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