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吃好了才有力氣減肥!秋季第一補,告訴你究竟該怎麼吃!

秋天一來,各種煩人的小毛病都找上門來


夏天大量出汗,消耗了身體內在的能量


人體虛乏無力,就連上班也沒了精神

莫慌,這時候你需要試試這個秘方


那就是「秋季第一補」!

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第一葯食:


山藥

吃好了才有力氣減肥!秋季第一補,告訴你究竟該怎麼吃!



山藥是有名的葯食兩用的食物,山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收。其中含有的皂甙、黏液質,有補肺潤燥的作用。

>>>最佳吃法:山藥可單獨煮、蒸食用,還可以與其他蔬菜、肉類一起炒、燉。蒸山藥,可把山藥先蒸熟後再去皮,這樣不僅省事,而且帶皮蒸可以更好地保護山藥中所含的蛋白質、澱粉酶等多種營養物質。


>>>最好搭配:枸杞


如果不喜歡單獨吃山藥,可以選用枸杞與山藥搭配,枸杞有滋補肝腎、明目、益面色、堅筋骨的功效。熬制枸杞山藥粥,也是一種最常見的營養吃法!


第一菜:


蓮藕

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天氣乾燥,吃些蓮藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕除了含有大量的碳水化合物,其蛋白質、各種維生素和礦物質含量也非常豐富。生吃蓮藕,能夠清熱潤肺,煮熟的蓮藕能夠健脾開胃。


>>>最佳吃法:七孔蓮藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔蓮藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

>>>最好搭配:黑白木耳


白木耳具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用,搭配蓮藕可以滋補肺陰。黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥的效果,搭配蓮藕則可以滋補腎陰。


第一堅果:


花生

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秋天吃些溫熱驅寒的花生,滋養補氣血。花生中所含兒茶素還有抗老化的作用,有益延緩衰老。


>>>最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮熟後再剝殼吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且比起常見的炒花生來說,低鹽低熱量。


>>>最好搭配:紅棗


紅棗和花生同是益氣補血的「人蔘果」,且紅棗又是養顏安神的極品,與花生搭配,能補脾益血,對女性好處多多哦!


第一飲:


黃酒

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「菊花開,飲黃酒」。黃酒中含有多種氨基酸,這在世界各種酒的品類中是比較少見的。黃酒性熱味甘苦,飲用黃酒可以增加食慾,讓人心情愉悅,還有助於血液循環,舒筋活血。


>>>最佳吃法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35-45攝氏度為佳。在黃酒燙熱的過程中,其含有微量對人體健康無益的有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,能夠減輕對人體的損害。


>>>最好搭配:烏梅


烏梅中含兒茶酸能夠促進腸胃蠕動,秋天也需要給肝臟減少些負擔,烏梅中含多種有機酸,還有改善肝臟機能的作用。


第一粥:


百合

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百合具有滋陰潤肺、清心安神的作用,對秋天氣候乾燥,人體容易出現皮膚粗糙、口乾咽燥等現象能夠有所緩解,也是非常好的營養滋補佳品。


>>>最佳吃法:煮粥。百合可以做成菜肴,也可煮粥吃,如百合與糯米製成百合糯米粥,有助於睡眠。


>>>最好搭配:杏仁


杏仁有止咳、潤肺的作用,搭配百合煮粥,還能夠應對秋季咳嗽,起到降氣、止咳、平喘的作用。


第一海鮮:


墨魚

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墨魚營養豐富,具有高營養、低脂肪的特點。其中還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種既美味又營養的滋補食物。


>>>最佳吃法:多喝湯對調節口味、補充津液、增強體質都非常有利,尤其在秋燥的季節。故墨魚煮湯是比較合適的。


>>>最好搭配:豆腐


豆腐屬於養陰生津的食物,與墨魚一起吃能起到清熱潤燥、健胃理氣的功效。


第一水果:


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自然界的果實和時節都是相對應的。夏季有苦瓜滅火,而秋季有梨子潤燥。梨具有味甘性寒、柔軟多汁的特性,有清熱化痰、生津止渴的效果。富含膳食纖維,是腸胃最好的「清潔工」。所以秋季天高氣燥,水果選擇梨,准沒錯!


>>>最佳吃法:將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。而吃生梨能明顯緩解咽喉干、癢、痛的癥狀。


>>>最好搭配:蜂蜜


蜂蜜和梨也是我們最常見的食物搭配,蜂蜜有潤肺止咳、潤腸的效果,與梨搭配特別適合常常咳嗽且痰多的人群食用。


不管是身體虛弱還是向來少病的


這個「秋季第一」的食補方法都可以試試!


最後小編提醒大家


食補固然重要


運動也不能落下哦~


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