高血壓病人冬季飲食七宜七忌
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冬季氣溫下降會引起血管收縮,冬天的血壓普遍比夏天要高,冬季成了高血壓病人病發的高發季節,尤其是60歲以上人群。
冬天寒冷,人的食慾會增加,也會自然地攝入熱量高的食物來禦寒,熱量和脂肪攝入的增加,以及戶外活動的減少,尤其是口味較重的人,吃的食物過咸過多,都可造成血壓升高,腦中風高發。
研究發現,冬天多吃水果有助於降血壓,預防中風的發生,那麼吃哪些水果對高血壓病人安然過冬比較適宜?
高血壓病人在嚴寒冬季適宜常食的七類水果:
1.橘子
2.獼猴桃
3.橙子
4.檸檬
5.柚子
6.香蕉
7.梨
高血壓病人在嚴寒冬季不宜食用的食物:
1.限制滷製品及醬油等鈉鹽的攝入量。
2.蔬菜烹飪以醋溜為主,勿食菜湯,盡量減少鹽的攝入量。
3.少吃或不吃甜食,控制熱量攝入,保持健康體重。
4.少吃動物脂肪,減少飽和脂肪酸攝入來源.
5.戒煙限酒,女性要避免二手煙危害。
6.多食用富含鉀,鎂等礦物質的食物:番茄,西葫蘆,黃瓜,黃豆,芹菜等葉菜類蔬菜,多食上述推薦的七類水果。
7.食用魚類,海鮮類和家禽肉類來作為蛋白質和維生素礦物質的補充來源。
在以上七益七忌的前天下,高血壓病人還要注意適量多運動,多喝水,早上起床不要急於起身,躺五分鐘後再離床,冬季晨練不宜早於早上七點,保持淡泊心態,不急不躁,健康快樂每一天。
汪東梅
樂百壽健康與美食工作室
國家一級營養師
國家一級健康管理師
國家高級育嬰師
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