妊娠高血壓疾病的飲食宜忌

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妊娠期高血壓是妊娠期特有的疾病，特指懷孕20周後出現的以高血壓、水腫、蛋白尿為主要特徵的症候群，多數在產後癥狀即消失。但是該病對母體和胎兒的影響極為嚴重，必須重視。患了妊娠高血壓，飲食要圍繞著有利於消腫、降壓、增加蛋白質這幾個原則安排。

提示1：

鈉能使血管中的阻力增大，進而升高血壓。一旦患了高血壓，飲食必須少鹽，每天控制在2克以下。如果水腫嚴重，需實行無鹽飲食。含鹽量高的食品一定要避免食用，如鹹菜、火腿、臘腸、咸麵包、海帶、海蜇等，都不能吃。

提示2：

妊娠高血壓合并腎病，容易刺激腎臟的食物要限制，做菜時不要放酒、辛辣調味品。含揮髮油、辣素、草酸多的各種蔬菜，如菠菜、韭菜、大蒜、蒜苗、香蔥、洋蔥頭、小紅蘿蔔等最好少吃。可以吃有利尿作用的食物，如冬瓜、西瓜、葫蘆、茄子、茭白、玉米、赤小豆、綠豆、鯽魚等。另外，濃雞湯等經代謝後會產生過多的尿酸，會加重腎臟負擔，所以湯汁宜淡不宜濃。

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提示3：

需要控制脂肪攝入。尤其是動物脂肪，其供熱量必須低於10%。如果在孕前就有高血壓，還應避免食用高膽固醇的食物，如蛋黃、魚子、魷魚、動物內臟等。

提示4：

妊娠高血壓會導致大量蛋白質流失，必須從飲食中補充，最好能多選擇優質的動物性蛋白質，如乳類、瘦肉類、魚蝦類等。

提示5：

維生素C和維生素E能夠降低妊娠高血壓的反應，可以多吃各類含維生素豐富的綠葉蔬菜和瓜果、堅果，像西紅柿、橘子、鮮棗、杏仁、腰果等。

提示6：

妊娠高血壓的發病和身體缺鈣有重要關係，患病後要積極補鈣。另據研究，患有妊娠高血壓的准媽媽血鋅含量較低，可多吃瘦肉、魚蝦等加以補充。

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