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每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)



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每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)








在健康食療的調整初期,最經常發生的事就是肚子餓。


一下提升了選擇覺識,發現周邊很多食材都不再匹配你,


這時候肚子開始抱怨,光要吃好的,也得管飽呀。


這不,管飽又營養的方案來了!

在所有的零食中,我唯一推薦的幾乎就是混合堅果了。


但市面上太多油炒加鹽又添加的果仁,吃了極度不消化,


而且是否營養被吸收也很難說,畢竟消化是根本嘛。


如果,

你有那麼點小勤勞,


在家有風乾機,烤箱,或者平底鍋中的一個,


就和我一起來做這道簡單又營養,原汁原味的風味果仁吧!


碧根果和核桃是堅果類食物的一種,富含健腦營養素,


並且口感好深受很多人喜愛。


今天給大家推薦一款不一樣的健康碧根果食用方法。


堅果的香脆配上甜中帶點微苦的巧克力,


堅果富含的優質脂肪同時搭配上超級抗氧化的可可,


這口感像極了吵吵鬧鬧分分和和的情侶寶寶們。

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)



1


所需食材


一盆 碧根果 核桃


一杯 可可粉


1/2杯 清蜜羅


1/4杯 楓樹糖漿


1/5杯 椰子油


1茶勺 肉桂粉


少許 海鹽

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)



2


製作步驟


(1)將生碧根果和生核桃,提前浸泡一晚,瀝出洗凈。


(2)將可可粉、清蜜羅、楓樹糖漿、椰子油、肉桂粉和海鹽加入少許凈水混合均勻,根據自己喜歡的甜度即可。


(3)將可可醬混合物裹在果仁上。


(4)放入風乾機50度3小時,45度25小時,直至果仁變脆即可。

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)


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3


成品秀

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)


每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)



食物


應該是用最單純的東西,


用最單純的手段,


卻能使人得到最大的幸福和滿足。


……


ALL YOU NEED IS FOOD.


待續


To be continued

每一口都是幸福,簡易自製風味果仁(上)



我是劉俊清,一級營養師,美國生機廚師,美國NCCPT健身教練,願成為你健康食療路上的溫暖陪伴和專業指導,也期待與你互動,這是我們在溫暖彼此。


聯繫我們:connie9085


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