它是天然「血管保护伞」，每周吃一次，心脏好，血管清，人长寿！

人们越来越重视饮食中胆固醇和脂肪的摄入，因为过量摄入再加其他因素引起的高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病致死率及高。而且年纪大了，就更要注意这些问题了。另外一方面，人体还需要补充足够量的蛋白质。

而在能够满足这些条件的同时又能帮助保护血管、防治冠心病和动脉硬化的肉类食物，就一定要提到它，就是虾！其道鲜美，营养价值极高，还是天然血管和心脏的保护伞！

什么人适合？

谁都可以吃，安全没有副作用

中医认为，食补，是不可替代的安全的滋补方式。虾作为最普通的食物，可以说是老、孕、少皆宜的。

虾青素

——最强天然抗氧化剂之一

要格外提到的就是虾仁中含有的虾青素，它是世界上最强的天然抗氧化剂之一。

2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提高免疫力，预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展等方面具有显著的作用。

心脏保护伞

——虾青素，防治心血管病

虾中除了含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可预防高血压、冠心病及心肌梗死外，虾青素的作用更是不可忽略，它是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。

而虾青素含量最为丰富的虾壳，又常常被人扔掉，这个无疑浪费了虾中最好的东西，如果觉得虾壳难以咀嚼，可做油炸一下使虾壳酥脆，或者是把虾壳剥掉超熟后煮汤，汤汁格外鲜美。

虾青素

——抗氧化性超维生素C6000倍

因子的表达和体内大量的自由基有着密不可分的关系，如果能够减少或者消除自由基，那么引起的因素有减少了一大半。虾青素在清除自由基方面的作用不可忽视！

有研究表明：虾青素清除自由基的作用是维生素C的6000倍；是辅酶Q10的800倍；是纳豆的3100倍；是花青素的700倍！

体虚更适合

——营养够全面

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

吃虾有技巧

这样吃才能利用好

一、补肾强身

最好的方法就是水煮，因为虾肉中的很多营养都很较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。

二、充分利用虾青素

虾青素大多在虾壳中，但是又难以下咽，不好消化。虾煮过后剥下的壳千万不要扔了，淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，汤汁格外的鲜美。

三、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日。

每周要至少吃一次水煮虾和虾壳汤，美味营养的同时，还能保护血管和心脏！

食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全，也最适合，要让更多的人知道这吃虾的好处，记得提醒自己的亲友哦！

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※它是天然「血管保護傘」，每周吃一次，心臟好，血管清，人長壽！
※它是天然血管保護傘，每周吃一次心臟好，血管清！
※它是天然「血管保護傘」，每周吃一次，血管清，人長壽！
※食物中的天然「血管保護傘」，最好每周吃一次，血管清，人長壽！
※它是心臟和血管的保護傘！每周吃一次，血管清明人長壽！
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※它是心臟和血管的保護傘！每周吃一次，血管清明人長壽
※它們是天然的「血管清道夫」，每天吃一次，血管刷得特乾淨
※天然「血管保護傘」，常吃心臟好，血管清，人長壽！
※「它們」是天然的血管清道夫，每天吃一點，血管暢通不淤堵
※不起眼它是血管「清道夫」，每天吃一點，血液乾淨，人長壽
※它是心臟和血管的保護傘！每周吃1次，血管清暢人長壽！
※舌頭長這樣，你血管的保質期到了！每周一碗它，擴張血管還護心！
※血管最怕這些，不想血管堵，每天一杯讓血管通暢！
※它是血管的天然「清道夫」，每天堅持吃一點，讓血管暢通無阻
※「血管清道夫」就是它，每天喝一杯，血管不堵塞，血液不粘稠
※它是天然血管支架，支起血管，降血压，每天一片，成本不足一元钱
※它是血管天然「清道夫」，每天堅持吃一點，讓血管暢通無阻
※它們是血管的「清道夫」，每天吃一點，血液不粘稠，血管不堵塞