聰明的「肉食者」都是這麼吃!
肉食者聯盟
你是一個聰明的「肉食者」嗎?
世界上的人那麼多,
愛吃肉的不只我一個,
作為肉食者聯盟中的一員,
沒有什麼煩心事是吃一頓肉解決不了的,
如果不行,那就兩頓!
肉食者不鄙,
大口喝酒放肆吃肉,好生逍遙自在。
可是,你知道嗎?
大量的食肉會對身體造成極大的負擔,
而聰明的肉食者,
對食譜和肉類的選擇都會格外慎重。
那麼,你是一個聰明的「肉食者」嗎?
聰明的肉食者在肉類的選擇和食用搭配上猛下了一番功夫,食用牛肉、雞胸肉、三文魚還有蝦這些肉類對身體造成的負擔很小,同時穀物中富含纖維,能有效的調節血糖,讓人精力體力充沛,將肉類與穀物搭配就是最完美的選擇。
注重健康營養和輕食的用餐方式,聰明的「肉食者」都在這麼吃!
現在就搬好小板凳,拿好紙筆開始記,get正確吃肉姿勢
牛肉pita
食材
跟肉牛排一塊 pita餅兩個
生菜葉三片 木瓜適量
番茄一個
家樂氏谷蘭諾拉少許
鹽 少許 黑胡椒粒 少許
橄欖油少許
1.將眼肉牛排化凍至常溫後,
抹少許橄欖油、鹽、黑胡椒粒,腌20min;
2.將煎鍋加熱至冒煙,放入牛排兩面各煎2分半,
關火出鍋後靜置5min讓牛排鎖汁;
3.將pita放入烤箱中,180度烤5min加熱,牛排切成條;
4.將洗凈的生菜、切片的西紅柿、切條的木瓜和牛排塞入加熱好的pita餅中,最後再撒谷蘭諾拉增加口感和營養。
三文魚卷
食材
黃瓜 … 1根
牛油果 … 1個
蝦 … 若干
家樂氏谷蘭諾拉… 少許
鹽 … 少許
黑胡椒粒 … 少許
1.牛油果用勺子搗成泥,黃瓜用刨子刨成薄片;
2.將蝦放入煮沸的鹽水中燙1min至全紅,撈出以後剝去頭以及蝦殼,保留蝦尾一截的殼;
3.將牛油果泥放入黃瓜片上,留1/4處不放,放入少許的鹽和黑胡椒粒,最後撒入谷蘭諾拉;
4. 將牛油果黃瓜捲成卷,頂部放入蝦裝飾即可。
雞胸肉沙拉
食材
雞胸肉 … 1塊綜合沙拉 … 1包
西柚 … 半個
mini胡蘿蔔 … 2-3根
小番茄 … 3-4顆
家樂氏谷蘭諾拉… 少許
義大利黑醋 … 10ml
特級初榨橄欖油 … 15ml
蜂蜜 … 2滴
羅勒碎(可不加)… 少許
1.將雞胸肉放入少許的鹽、生抽、料酒、辣椒粉、黑胡椒粒腌制20min;
2.不粘鍋加熱後放入少許橄欖油,放入腌制好的雞胸肉,煎至兩面金黃;
4.將義大利黑醋、橄欖油、蜂蜜、羅勒碎,放入小罐子里搖勻;
5.將綜合沙拉洗凈、小番茄對切、胡蘿蔔去皮、西柚取果肉,放入沙拉碗中,最後放入煎好的雞胸肉,倒入拌好的油醋汁,撒入谷蘭諾拉即可。
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