美眉們不可不知道的,乳房最喜愛的7種食物!
食補提要!
傳統的「吃哪兒補哪兒」原則可能在食補乳腺健康上不太適用,但乳腺健康又是每個小仙女都該關注的頭等大事,那小編帶你來看看乳房最愛的7種食物。
含乳酸菌的酸奶
乳酸菌可以干預體內負責吸收脂肪的肝腸循環,減少人體對脂肪的吸收,從而減少雌激素對乳房的刺激。而且酸奶可以增加人體內免疫球蛋白的數量,提高免疫系統的功能,從而降低乳腺癌的發生幾率。
建議:小仙女們每天食用一份酸奶,可以將更年期前(我們還是寶寶呢)患乳腺癌的幾率減少1/3,反正愛美的小仙女本來就喝啊。
含不飽和脂肪酸的魚類
魚類,尤其是深海魚中含有必需的氨基酸和Ω-3不飽和脂肪酸,可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在乳腺導管中堆積,對預防乳腺增生有益。除了魚之外,植物性脂肪主要含不飽和脂肪酸,例如亞麻籽油、橄欖油。
建議:小仙女們要多吃深海魚類以及含不飽和脂肪酸的油類,愛吃魚的有福嘍。
含甲醇酶的白菜
美國紐約激素研究所發現,歐美乳腺癌發病率比亞洲高,這和亞洲人多吃白菜有關。白菜中含有一種化合物,在人體內可轉化成「甲醇酶」,專門分解過多的雌激素,可以預防乳腺癌。
建議:甲醇酶廣泛存在於十字花科蔬菜中,包括白菜、甘藍、蘿蔔、芥菜、花椰菜,每天吃50克這些蔬菜,就能使體內甲醇酶的含量增加,有效保護乳房。熱愛吃沙拉的同學們要多選擇這些蔬菜啦。
含植物雌激素的大豆
植物性雌激素對乳房有保護作用,動物性雌激素對乳腺組織、子宮內膜有刺激作用,促進乳腺癌的發生。植物雌激素的優點在於雙向調節的功能:如果人體內的雌激素不足,植物雌激素可以代替其工作;如果雌激素過量,植物雌激素就搶佔雌激素的「工作間」,使多餘的雌激素閑置下來,這樣始終保持體內的雌激素在平衡狀態。經常食用大豆能降低25%的發病風險。
建議:女性每天應飲用1~2杯豆漿,能調整雌激素含量的高低,預防乳腺癌,葛根、紅花苜蓿也有此類作用。
含碘的海藻
專家們認為,乳腺癌發病率高的國家與那裡的人們缺碘有一定關係。碘可以促使卵巢分泌雌激素的部分發生改變,避免體內生成過多的雌激素,使內分泌失調得到調整,所以含碘豐富的海帶常被中醫用來消除乳腺增生。
建議:每周吃1~2次海帶等海藻類食物,就能達到預防乳腺疾病的效果。
含纖維素的穀物
很多人不愛吃韭菜、芹菜,但是如果這能幫你預防乳腺癌呢?流行病學發現,乳腺癌的發生與膳食中高脂肪、高肉類含量有關,因為這些脂肪可以促進雌激素合成,增加對乳腺的不良影響。各種纖維素均有助於促進過多的雌激素排出體外,還能減少脂肪的吸收,以免脂肪生成更多的雌激素,所以纖維素對乳房組織有很好的保護作用。
建議:早餐不要就是簡單的牛奶加麵包,最好加一些水果或蔬菜,麵包也可以換成全麥的。我們每天至少食用30克纖維素,相當於每日食用0.5~1公斤,早餐應佔30%,也就是150~300克,早餐時吃些混合穀物的麥片方便又健康噢。
含維生素的蔬菜
深黃綠色的蔬菜對乳腺有保護作用。這些食物含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E,在體內是抗氧化劑,可以防止身體在新陳代謝過程中產生致癌物,並遏制癌細胞增長,幫我們抵禦乳腺癌。
建議:每天食用2~3份蔬菜,這樣罹患乳腺癌的幾率比只吃1份的降低17%,每天來盤沙拉吧票們。
TIPS:
堅持低脂肪飲食(脂肪占攝入總熱量15%以下),乳腺癌複發風險會下降,如果一天中的攝入熱量能降低20%,會降低24%的乳腺癌患病風險。
經常使用蔬菜和全穀物食物,可以使乳腺癌患病率下降43%,使乳腺癌患者死亡率降低29%,複發風險降低32%。
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