膠東農村的秘制水餃，吃完你就知道這種餡不是一般的鮮、香
北方地區人民最喜歡吃的就是水餃，每逢節日、慶典之日都要吃餃子，在膠東沿海地區的農村有一種餃子特別好吃，既有水餃的清香又有海鮮的鮮香，這種水餃就是鮁魚水餃。鮁魚首先將新鮮的鮁魚里的刺剔除，然後將剩下的肉剁成茸。
然後將餃子放進燒開的水裡煮幾分鐘，一盤帶有濃郁海鮮香味的餃子就出鍋了。
這樣的餃子吃起來非常的香，有著水餃特有的香味，還帶著魚的鮮香，一頓可以吃上兩大盤子。
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