漲見識:這些食物都是長在農村水塘里的,你吃過幾種?
在農村,有幾種植物是長在水裡的,不知道大家吃過嗎?第一種是藕尖,拿來涼拌或者炒著吃,味道很美味
茭筍(茭白),拿來炒著吃,這種東西在北方不多見吧?
茨菇,炒、燜、火鍋、滷菜均可,口感很粉
新鮮蓮藕,脆、甜,適合炒或者涼拌
芡實(雞豆米、雞斗果)黃豆大小,需要煮十分鐘後食用,建議嗑著吃
蓮蓬,是一種非常好的東西,把裡面的蓮子弄出來,很有營養,拿來煲粥、煲湯都很好
菱角(水栗子),煮熟後外殼變成黑色,口感粉粉,吃起來特別香。大家吃過嗎?
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