減肥別盲目！節食節過頭小心飲食失衡

【導讀】：瘦身固然需要控制飲食，但把握不好度，過分的節食的話，反而會有反效果。怎麼知道自己是否為了減肥而造成飲食失衡了呢？

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為了減肥於是對食物斤斤計較，每天嚴格控制進食量，吃下肚的東西也是精挑細選...聽上去好像很有道理，但其實對健康很不利哦！瘦身固然需要控制飲食，但把握不好度，過分的節食的話，反而會有反效果。怎麼知道自己是否為了減肥而造成飲食失衡了呢？

警訊1：總是感到疲倦

感覺不管睡了多久都還是睡不飽，白天的時候總是很疲倦，做事一直提不起勁，那有可能是因為你所吃的營養不夠均衡，或是吃的東西過少，不符合人體的一日生活所需。給自己兩周的時間試試新菜單，讓身體慢慢恢復足夠的營養吸收。

警訊2：常常覺得沮喪

如果你不只星期一感到憂鬱，幾乎一整周都一直不開心的話，那也有可能是飲食失衡惹的禍。因為身體沒有足夠的胺基酸，有些胺基酸是人體無法自行製造，需要透過飲食補充，而胺基酸又具有幫助穩定情緒、減輕憂慮和壓力的作用，如果所攝取的肉類和蛋類不夠的話，就容易造成人心情沮喪。

警訊3：依賴咖啡因

咖啡、巧克力、綠茶和紅茶等，都含有讓人提振精神的咖啡因，但如果每天都要來上個兩三杯的話，那就代表你對咖啡因過度依賴，也表示節食計畫失衡了。因為過量的咖啡因會對人產生壓力，導致人容易疲憊，嚴重甚至會有甲狀腺失調的癥狀。

警訊4：菜單毫無變化

人體所需要的營養是非常多元的，也都來自不同的食物中。所以當你為了節食而只吃著同樣的食物，沒有一些變化的話，也就表示所吃下肚的營養不夠全面。其實就算為了要瘦身，也不用吃的這麽可憐，有許多的食物都具有很多營養又健康，可以讓它們輪流入菜，讓菜單多點變化。

警訊5：消化系統失調

減肥餐中蔬菜和水果是最完美的內容，因為它們含有大量的水分和纖維質，不只熱量低，也可以幫助消化。但成也纖維質、敗也纖維質！纖維質會減緩身體吸收蛋白質和脂肪，雖然對於減肥來說是一大樂事，但也可能讓我們無法吸收一般人基本所需的蛋白質和脂肪，反而會造成飲食失衡。

警訊6：經常頭痛

在一開始實行減重菜單時，可能會有幾次頭痛的癥狀，但如果過了兩、三周應該習慣新飲食習慣的時候，頭痛卻還是沒有停止的話，那就可能是減重菜單出了問題，熱量過少、太多咖啡因、過多糖分和攝取的蛋白質不足，都是造成頭痛的重要原因。

警訊7：永遠吃不飽

感覺嘴巴都沒有停過，卻怎麼吃也吃不飽嗎？那就可能是你吃錯東西，造成這樣的狀況。這也代表你所規畫的減重菜單熱量真的太低了，並不足以應付生活所需，在飲食中增加一些熱量，讓我們有足夠的體力工作，但也不會對身體造成過多的負擔。

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