能量滿滿的營養早餐——黃金香腸卷

早醒不早起的懶人，早餐的固定節目是鮮奶泡燕麥片，難得有一天起早呢會弄得廚房「雞飛蛋打，大炒大鬧」。

有時間做個花樣早餐也蠻新穎的，有蔬菜、有雞蛋有肉，營養成分涵蓋了蛋白質、綠葉素、維生素、碳水化合等一物應俱全。早餐來兩份再加一杯牛奶，立刻滿血復活。

食材：

美式香腸3根、雞蛋3個、低筋麵粉80克、胡蘿蔔半個、生菜1棵、黑胡椒適量、油鹽適量。

黃金香腸卷做法：

1、胡蘿蔔洗凈，削皮，改刀切成小丁；

2、三個分別雞蛋打入一個大碗里，用筷子將它打成蛋液；

3、麵粉過篩；

4、將過篩的麵粉倒入蛋液中攪拌均勻成麵糊；

5、胡蘿蔔丁放入容器里，加入少許水，用手提攪拌器將它打成蓉；

6、胡蘿蔔蓉倒入麵糊中；

7、麵糊中加入黑胡椒及少量鹽調味；

8、電餅鐺接上電源，選自助加熱功能，預熱160度，在底盤刷一層薄油；

9、用大湯勺挖一勺麵糊倒入鍋中，將它攤成蛋餅，一次可以做兩張；

10、香腸從冰箱里取出，放入電餅鐺中加入少許水，煎至表面金黃，吃的時候蛋餅上方生菜，在放香腸，捲起雞可以食用。

廚餘碎念：

1、香腸有點咸，製作麵糊加調味時少放鹽；

2、蛋餅要攤成圓形很簡單，麵糊在注入鍋中時一直往中間注入；

3、美的MC-JCN30A電餅鐺的「自主加熱」功能，可隨心調節溫度，設定160度後它會保持恆溫，讓蛋餅不會焦糊。

TAG:搜狐新聞 |

※十分鐘愛心早餐：新的一天滿滿正能量，健康又營養
※給孩子做一份能量、愛心滿滿的營養早餐！
※早餐來一杯，滿滿的能量
※早餐能量滿滿，騎行容顏燦燦！
※育兒小知識：香菇雞肉餅，為成長加滿正能量！
※一套能量滿滿的晨練瑜伽，喚醒全身肌肉?
※營養早餐 4款便捷早餐為男人補充能量
※元氣滿滿的正能量語錄，這碗毒雞湯你應該喝
※早餐不知道吃什麼？那就來一份能量滿滿的酸奶餐包
※正能量滿滿的五大星座！
※跑者的飲食營養補充-能量：碳水是最佳能源
※滿滿的都是負能量
※小蔥雞蛋餅——補充蛋白質促進能量恢復
※冬季BB的營養早餐推薦 補充能量身體棒
※小小身軀滿滿正能量的生肖
※紅蘿蔔肉包子——補充能量改善貧血
※被掏空了？枸杞加一物熬粥補腎，充滿腎能量
※勵志於心 每天都能夠正能量滿滿
※搞笑漫畫 正能量滿滿的小偷