秋季必吃5種潤燥蔬菜，拒絕秋燥內涵在這裡

春夏秋冬，每個季節，天地都為我們安排好了各種應季食物，供我們食用生存，以維持天地間的生態平衡。所以，應著季節吃，也是最好的養生。

秋天，是吃貨的天堂，大自然饋贈我們豐富的稻蔬瓜果，就是讓我們在這個季節好好食補，為應對寒冷的冬季奠定良好的基礎。

中醫講，秋氣主燥。秋季對應五行為金，五臟為肺，五色為白。所以，而言，適合秋季的食物應該具有少辛、微酸、滋陰、潤燥的性質，同時，秋季的食物還應具有陰柔溫和的特性，以柔克剛。

山藥

山藥是秋天給我們最好的食療禮物。它吃法簡單，功效強大。《神農本草經》說它「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」。六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等這些有名的方劑里都有山藥。可見其重要的藥用價值。

百合

性平味甘美，大暑前後採挖加工，入秋用之正適時，可養陰潤燥、滋補精血、利濕消積、寧心安神、理脾健胃。

蓮藕

「荷蓮一身寶，秋藕最補人。」蓮藕生吃清熱生津止血，熟吃補益五臟。《食療本草》里說，婦女產後忌食生冷，但藕卻可例外，因為它有活血散瘀作用，產後生食有益。若男子食藕，用於補益。

蘿蔔

中藥里稱蘿蔔為萊菔，有清熱生津、涼血止血的作用。秋季常食熟蘿蔔，可潤肺除燥。同時，蘿蔔有順氣作用，可以幫助消化。生吃可清五心煩熱，使神清氣爽。

芹菜

中醫認為，芹菜性味甘涼，清熱利尿，解毒宣肺，潤肺止咳，適合抵禦秋燥。

此外，適合秋季的水果有梨、香蕉、荸薺、柚子、葡萄、枇杷等，但水果均寒涼，適度為宜。

TAG:中華養生匯 |

※秋季必吃的美白蔬菜
※冬天皮膚乾燥吃這3種蔬菜
※9种秋季必种蔬菜，再也不用买菜啦！
※9種秋季必種蔬菜，再也不用買菜啦！
※氣溫炎熱，這幾種蔬菜適合夏季吃
※夏季減肥多吃蔬菜 這些蔬菜別錯過
※這九種蔬菜耐寒漂亮又好吃，秋天趕緊種，一個冬天都有新鮮蔬菜吃
※夏季吃這些蔬菜清涼降火
※冬季減肥要多吃這4種蔬菜
※秋季吃什麼蔬菜好 吃8種蔬菜有益健康
※夏季吃這些蔬菜可以降火
※哪種蔬菜是夏季最適宜補的時令蔬菜？到底是什麼蔬菜有益處呢？
※秋季養生蔬菜就選這五種，多吃哦
※秋天最該吃的就是它，既是糧食也是蔬菜
※秋季吃什麼蔬菜好？8種蔬菜有益健康
※秋季煲湯，用上這6種蔬菜更營養
※秋天趕緊種上這三種抗寒蔬菜，綠色養眼好吃，一個冬天吃不完
※秋天來臨就應該多吃這種蔬菜，清潔皮膚毛孔，減少色素斑，比幾百塊錢的化妝品管用！
※家裡盆栽這些蔬菜，每天澆水，就有吃不完的蔬菜！