在廣東吃過這14樣東西算你牛！反正我是不敢吃！

沙蟲 湛江的海特產之一沙蟲，沒吃過的人也許會感覺恐怖，其實是人間美味。沙蟲又叫沙腸蟲，學名方格星蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。

黑雞拆燴老貓公 黑雞拆燴老貓公是粵西地區的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。工藝為繪。黑雞即烏雞，與貓肉同煲，雞肉色黑，貓肉色黃，二色相間，色調和諧。清香濃滑，咸鮮可口。口感：雞肉色黑，貓肉色黃，二色相間，色調和諧。清香濃滑，咸鮮可口。

油炸蚯蚓 用跟筷子從蚯蚓的頭部插進去,這樣插到頭就把蚯蚓翻過來拉.然後在用水洗,然後在用油炸。哇咔咔嘎嘣脆雞肉味。

桂花蟬 廣州人也有不少愛吃昆蟲，龍虱就在市內酒樓十分常見。如果有更高追求，可以來這裡吃桂花蟬——就像是巨型蟑螂一般的昆蟲。做的時候一般將活的桂花蟬直接下油鍋生炸，吃蟬時拔去蟬的腳、翼，只留下軀體，放入口中一吮一吸，頰齒留香的感覺。

牛歡喜 牛歡喜是什麼？學名牛外陰，俗稱牛逼。牛歡喜本身是十分爽口無味的，爽的程度比豬生腸更加強。配合重口味的咸酸菜爆炒之後十分惹味。

雞屎藤餅 雞屎藤餅，又稱烏芹藤餅。漢族傳統節日食俗，味道清香可口。是廣東，特別是江門五邑地區清明節必備的過節小吃。

惠州南崑山老鼠酒 老鼠酒是流行於廣東地區的一種藥酒，又稱之為老鼠仔酒，一般用於跌打。廣東一帶女人坐月子有喝老鼠酒的習俗，據稱能防止產後風。

鱟粿 鱟（hou，四聲）粿，是廣東省汕頭市潮陽區棉城特有的漢族傳統小食，最傳統的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最後再經油浸高溫烹制而成，極具潮陽鄉土味。

豬腸脹糯米 這道小食以脫凈脂肪的豬腸為「容器」，裡面填裝香菇、木耳、蝦米、板栗肉、鷓鴣卵、鹽、味精、水和糯米等原料，首尾緊束不使其漏水漏料，放進鍋里煮熟。

血蛤 血蛤是潮汕地區一種海鮮，和北方的雪蛤(há)（蛤蟆油）完全不是一個東西。血蛤必須挑最新鮮的，用100℃開水燙一下就吃。

老鼠粄 老鼠粄，相傳在客家地區已有數百年的歷史，雖名為「老鼠粄」，很多人以為是有老鼠肉之類的作為食材，其實不然，「老鼠粄」與老鼠並沒有聯繫，它是漢族客家小吃之一，源於廣東梅州大埔一帶，因為兩端尖，形似老鼠，客家人慣稱粉為「粄」，因此稱為老鼠粄。

客家擂茶 客家人熱情好客，以擂茶待客更是傳統的普遍的禮節，無論是婚嫁喜慶，還是親朋好友來訪，即請喝擂茶。

麒麟脫胎 「麒麟」即乳狗，「胎」即豬肚。豬肚內包乳狗，吃的時候切開豬肚， 「麒麟」就「脫胎」了。漢族客家名菜，為長汀清代官席中之上乘珍品。

客家算盤子 這裡的算盤可不是真的讓你吃算盤哦！算盤子，是廣東省大埔縣頗負盛名的漢族小吃，屬於客家菜。

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