豆漿營養又健康，但三類人不宜喝豆漿

許多女明星每天都在喝豆漿。豆漿具有美容和減肥的雙重效果。但是如果攝取過量的話，就可能會導致婦科疾病等問題。而且，有三類特殊人群是絕對不宜喝豆漿的。

一痛風病人

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。

二腸胃功能不好的人群

從中醫角度上來說，豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

三手術或病後處於恢復期的病人

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等癥狀。醫生建議，病人恢復期間最好飲用酸奶，可以促進消化，保護腸胃功能。

喝豆漿的注意事項

1.每天最多200ml

要注意豆漿喝多了反而會產生相反的後果。過度飲用豆漿，就會導致大豆異黃酮的過度攝取，從而導致荷爾蒙紊亂，導致月經不調等婦科問題。

大豆異黃酮的安全攝取量為每天70~75mg，以這個標準來計算的話，大約每天喝200ml豆漿。

另外，食用一包納豆後，一天的攝取量就足夠了。所以，在食用味增、豆腐之類的食物時，也要更加註意避免異黃酮攝取過量。

2.注意豆漿過敏

不只是豆漿，同樣的食物如果攝取過多，都可能導致過敏。另外，因為具有相似的過敏原，所以樺木花粉症、以及對薔薇科水果過敏的人更要格外注意。

3.開封后在2-3天內喝完

如果豆漿凝固了就說明已經變質，這時候就不要喝了。在開封后，請一定在2到3天內飲用完畢。

關於豆漿，

你還知道什麼呢？

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