鮮有能超越他們對素食的重視，泰國人這樣慶祝素食節

恐怕在這個世界上很少有國家能夠超越泰國人對素食的重視，因為他們甚至有為了慶祝吃素的節日"素食節"。

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素食節（Phuket Vegetarian Festival）又稱"九皇齋節"，源於中國傳統文化，在農曆的九月舉行，信徒們相信素食節以及相關的宗教儀式能夠凈化其身心。素食節當天會有數以百計的男子將尖刺、大刀跟槍插入臉里進行遊行的活動。

在普吉島素食節會在每年的農曆九月初一至初九舉行，據傳十九世紀時中國戲劇團曾來此表演，但卻莫名的發高燒，後來們以連續吃素九日的方式祭拜九王爺後奇蹟似的不藥而癒。這個傳說被流傳至今就變成了素食節。

泰國人認為這九天內如果吃素，對身心的健康都有幫助。而這些用鋒利的刀劍插入自己的臉中的行為則是一種化解惡運、趕走惡靈的儀式。

他們也會用木棒打擊身體來趕走惡靈，並藉此祈求身體健康。而路旁的女子見到遊行的隊伍都用相當虔誠的將雙手合十，態度尊重的面對他們。

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