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跑者膳食營養專題—適合跑者的營養補劑有哪些?有必要吃嗎?

《跑者的膳食營養》


第九集:適合跑者的營養補劑有哪些?有必要吃嗎?


關於「跑者的膳食營養」

前幾期我們主要介紹了


點擊合理膳食營養基本要素


點擊如何攝入糖


點擊脂肪吃的越少越好嗎

點擊跑者如何攝入蛋白質


點擊如何攝入蔬菜和水果


點擊如何補水


點擊如何補糖


點擊鹽丸是跑者必需品嗎

前幾集說到糖、脂肪、蛋白質、


蔬菜水果、鹽丸


這些營養素


跑者不論在平時訓練


還是跑馬中都會有適當的補充

除了這些


今天要說說營養補充劑


有請本期的講解嘉賓:


南京體育學院副教授——徐凱(徐老師)



跑者膳食營養專題—適合跑者的營養補劑有哪些?有必要吃嗎?



除了一日三餐


很多跑友還會補充一些營養劑


常見的像


1.蛋白粉


當覺得食物中蛋白質補充不足時


可以適當補充蛋白粉


但別吃太多


蛋白粉吃多了有幾個副作用


能量超標


加重肝臟、腎臟的負擔


2.複合維生素


同樣是食物中維生素攝入不足


可以適當補充


補充過量同樣不好


例如維生素A、C從食物中獲得沒問題


但是如果是額外補充


就很容易造成過量


3.脂肪酸


同樣是少量補充


所以少量營養補劑也許對跑步是有益的


但是除此之外還有很多營養補劑


而其他的營養劑作用不太好說


比如氨基葡萄糖可以潤滑關節


但現在研究發現這種作用


可能只對有關節炎的老年人有效


對於年輕人來說


沒必要補充過多的氨基葡萄糖來潤滑關節


倒不如多補充水


注意相關訓練的方式是否正確


這樣才是防止關節受傷的最主要辦法


另外番茄紅素、葡萄紫這類抗氧化的東西


如果跑友覺得有用可以少量補充


但是不吃也不會對跑步成績有什麼影響


總結而言


雖然營養補劑有很多


但是使用營養補劑的原則一定是


在一日三餐營養沒有攝入全的情況下


也就是說如果想讓營養好


比較好的方法是通過一日三餐來補充


營養補劑只是不得已而為之的選擇


講完營養補充專題


就要說馬拉松賽前訓練及策略嘮~


敬請期待下集


——馬拉松賽前一周訓練安排 ——


一場好的馬拉松體驗需要注意以下幾點


一個是關於賽前的訓練如何安排


另一個是賽前一周飲食如何安排


以及在賽中的體能分配策略、補給策略


以上三點決定了比賽過程中的體驗


小小的分享


可能幫助到很多跑友


膝蓋 | 配速 | 心率 | 術語 | 呼吸 | 外敷 | 牽拉 |


熱身拉伸 | 減肥 | 馬拉松猝死 | 足底筋膜炎 | 護膝 | 翹臀


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TAG:營養 |

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