今日小雪 小雪節氣養生攻略(4)
小雪節氣吃啥好
農諺云:小雪不見雪,來年長工歇,小雪雪漫天,來年必豐產。小雪節氣的前後,天氣時常是陰冷晦暗光照較少,此時容易引發或加重抑鬱症。
這個季節宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。
這個季節宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
為了改善心情可增加以下食物的攝取:全麥麵包:研究人員建議把麵食、點心類食物當作可以吃的抗抑鬱劑。吃複合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質硒能振奮情緒,全麥麵包等全穀類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。
香蕉:當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠菜:葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱癥狀。菠菜中富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗麵粉製品、穀物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。台南縣歸仁鄉的「沙侖小西瓜」盛產在冬天,瓜香肉甜,它是南部冬天水果的極品。
「小雪」要養生 就得多吃黑
上面說到的黑色的食品,有很多種,包括黑木耳、黑芝麻,甚至泥鰍、黃鱔等等。它們都是能夠迅速幫你恢復身體熱量的食物。下面,我們就來跟大家講一講這些有用的黑色食品。
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等,不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。
同時,除了上面說到的素食外,我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
鱔魚:味甘性溫。具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效,主治癆傷、風寒濕痹、產後惡露不凈、下痢膿血、痔瘺。可清湯煮、清蒸或入葯膳,以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。
鯉魚:味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通。可清湯煮、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚:味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。可清湯煮、清蒸、煎或入葯膳,入丸散劑,外用搗敷。
小雪時節應注意的三種大病
1、中風
中風在中老年的人群中,是一種常見病,這種病是一種易複發,而且是一個多發病,在溫度比較低的季節更容易發生,特別是有一些老年人,多數有高血壓,在外每次遇到寒冷的空氣身體就適應不了,血壓隨之就升高了,發生中風的危險就大大提升,因此一定要提早預防。
2、心梗
在冬季心肌梗塞也是老年人的高發病,在人體受到寒冷的空氣刺激之後血管就會收縮,導致心肌缺血,特別的容易誘發心絞痛,如果措施不得力的話將會發生心肌梗塞引起生命危險。那麼咱們除了防寒保暖之外,在房間內的空氣一般是要控制在18℃左右,外出注意時間太長,外出時一定要注意防風保暖。出門時一定要把自己的應急藥物帶在身上,以免發生意外。
3、流感
流感在冬季是最常見的,這個病看起來不算太大的問題但是如果不及時治療的話,就特別容易引發多種,併發症,咳嗽頭痛發燒這些癥狀都會隨著流感一併表現出來。比較重的病情有肺炎肺心病哮喘,還有一些老年人有慢性支氣管炎的話,在冬季是比較容易複發的,據一些報道,老年人應在冬季肺部感染引起的死亡率是高達36%,所以在冬季的時候老年人一定要加強防範,鍛煉身體調理好飲食,每天用涼水洗臉,在晚睡前,用熱水泡腳泡至全身發熱出汗為止,以防止流感的發生。
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