大阪美食小吃最全攻略，吃貨們拿起該有的氣勢！
民以食為天，食以鮮為先。日本是一個靠海的國家，海鮮那是首當其衝的美食原料。而大阪城被稱為「日本後廚房」，尤其是道頓堀、心齋橋附近，小吃遍地。經過無數美食家的經營、烘托，這裡儼然成為大阪聞名遐邇的美食街，叫賣聲此起彼伏，一派繁榮景象！
今天，仙貝君給大家介紹一下，在道頓堀、心齋橋附近不得不吃的特色小吃，作為一個地道的吃貨，購物血拚，觀光賞景的時候也要見縫插針的吃上一些小吃慰勞一下自己！
來日本不嘗一下地道的拉麵就相當於沒來過，而在道頓堀附近的一蘭絕對美味。濃濃的豬骨湯頭配上煮的軟硬適中的麵條，再加上叉燒和蔥花，簡單卻味美至極，勾選適合自己的口味調料和配料也是獨一無二的選擇。
這裡擁有「一個人也可以吃拉麵」和「專心吃面」的拉麵文化，與眾不同的小隔間設計，別人是看不到你吃面的，廚師是在帘子另一頭製作拉麵，也許吃的時候有些寂寞，但是私密性極好的！在門口的點單機上選擇種類列印面票，交給服務員就可以入座了。面的口味自選，還可以加海帶，面身筋道，湯頭很濃郁，吃完拉麵一定要大口喝掉湯，碗底會有驚喜哦。座位不算多，需要排隊等位的。
法善寺橫丁是大阪有名的觀光景點，保留著昔日的日本風情，這裡有家可以品嘗到日本牛肉中被公認為頂尖高級食材「松板牛」的燒肉店，被當地旅遊局推薦過哦。食材上等又新鮮，價格還很公道。入口即化的松阪牛肉，鮮嫩多汁，有各種不同部位的牛肉可以品嘗。這裡服務很好哦，因為有懂中文的服務員，點單很方便快捷。推薦松阪牛肉拼盤，料很足。備有包間，可以悠閑地盡情享受用餐。
專業河豚魚店，利用河豚魚不同的部位做出食物，並伴有不同的吃法。有套餐，也有單點， 套餐分為幾種不同價位的，可以加錢，升級魚片的厚度或加小食。通常有拌魚皮、魚肉刺身、天婦羅、紙火鍋等等，師傅手藝很好，魚片切得很薄，入鍋很快能撩起來吃了。火鍋涮下來的湯可以做泡飯，把雜物撈起來，加上米飯和蛋後繼續放在紙鍋里熬，加上海苔絲調味，最後是以冰淇淋收尾。環境比較優雅，挺有格調，擁有小包房，可適合多人聚會用。
這家是蟹道樂的本店，擁有最正宗的口味。蟹道樂以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是從北海道空運過來的，全年供應該地方的松葉蟹、帝王蟹等名物烹制的「日式螃蟹酒席」等等。
關鍵一隻蟹有多種烹飪方法，蒸、烤、焗、煮，還有下火鍋的，把螃蟹料理做到了極致！這裡的螃蟹刺身很鮮甜，螃蟹天婦羅也很有特色，火鍋用剩下的湯汁還可以泡飯吃，一點不浪費食材。提供剔蟹肉的小勺子，吃起來很方便。
服務員都是身著和服，和藹親近，會指導客人吃法，吃完後還會遞上小片檸檬和熱毛巾，去除手上異味，貼心無比。店內座位數很多，300多個座位，每個座位空間也很大，有臨窗位置，可欣賞道頓堀一帶景色哦。
創業於昭和四年，已有近80年歷史，至今已傳延四代。店裡吧台座位一直滿座，能吸引無數食客的原因在於炸串有3個秘傳：特製面衣、滑潤多汁的油脂和醬料，搭配在一起，吃了會上癮哦。 老闆建議想要嘗嘗美味，就得先來份泡菜和土手燒，適合搭配啤酒，店裡提供各種日本酒，如果口味較重，還可以沾取七味粉品嘗。 這裡有個有趣的地方，電子點單後食物會以小火車的方式運來。還提供小型的加熱器保證食物的溫度，貼心無比，服務自然也很到位。
最有大阪特色的、家喻戶曉的國粹小吃。大阪的章魚燒會在麵粉裡面真的放上一小隻章魚，肉塞得滿滿的。
出模具的時候，淋上各式特色醬汁，撒上厚實的木魚屑，這些木魚屑會因為章魚燒的熱氣上下起伏飄動，令人垂涎欲滴。
分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的庶民美食。把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。
這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。
道頓堀美食還有很多，如果你的胃可以裝下的話請不要停止挑戰！
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