白吐司變身口袋三明治，營養早餐好選擇

白吐司吃膩了？那就來個三明治啊！開放式的三明治食材和風味靈活多變，只要你喜歡，沒有什麼不可以。

口袋三明治做法超級簡單，這次的餡料就用雞蛋與豌豆，調味只用鹽與黑胡椒。軟嫩可口，簡單不失營養。當然也可以再加上你喜歡的食材或調味，讓口感變得更豐富。

原料：白土司4大片，雞蛋兩隻，牛奶30毫升，嫩豌豆50克，黃油20克，鹽、黑胡椒粉更少許

1， 雞蛋倒入牛奶；

2，將蛋液攪拌均勻；

3，豌豆加少許鹽和清水小火燜煮5分鐘至豆熟；

4，小火將黃油融化；

5，將牛奶蛋液倒入黃油的鍋；

6，快速翻炒蛋液，炒至蛋液呈半凝固狀；

7， 加豌豆略翻炒後加少適量鹽和黑胡椒粉；

8，將碗豆炒蛋放在一片白吐司上；

9，另片白吐司對齊覆蓋在上面，切去吐司四周硬邊；

10，用刀背在吐司四周壓出印痕，以粘合兩片吐司四邊；

11，最後再中間切開即成口袋吐司。

小叮嚀：1， 口袋吐司也可以使用方型三明治模具來壓痕；2， 三明治內餡不宜放得過滿，均勻平整，切四周留有空餘；3， 餡料可以多樣化，如芝士，番茄片，生菜，火腿片等。更多健康美味請關註：新浪微博：布魯比／微信公眾號：bluby_cooking

TAG:營養 |

※四款營養瘦身早餐食譜！每天堅持吃健康的營養早餐可排毒瘦身哦！
※香蕉變身果香四溢的營養早餐
※一碗營養粥，寒冬滋補養身的最好選擇
※營養早餐 土司香腸！
※羊身都是寶，好吃又營養
※營養飲食 選對早餐 健身已成功了一半
※營養早餐吃什麼好？這樣搭配減肥瘦身還排毒
※營養健康早餐！第一口吃什麼最養胃？
※4道營養又瘦身的晚餐食譜 廚房白痴也可以輕鬆做成
※營養早餐——好吃的牛肉番茄吐司
※魔芋代餐粥，讓你營養又瘦身！
※黃金饅頭片好吃營養，營養早餐必備啊
※漂亮營養的蔬菜汁讓餃子大變身
※健身必備營養——蛋白質
※至尊無敵營養早餐——北極蝦三明治
※瘦身飽腹營養早餐，一招搞定
※瘦身期間選對燃脂蔬菜，常吃這些讓你快速瘦身，而且營養豐富
※吃好早餐的智慧 營養早餐搭配原則
※水煮蛋減肥早餐 營養又瘦身