瘦身期間選對燃脂蔬菜，常吃這些讓你快速瘦身，而且營養豐富

咱們都知道瘦身期間吃一些蔬菜水果有利於減肥，它們本身不含脂肪，含有豐富的維生素和膳食纖維，既能增強飽腹感，又有益於腸胃消化和營養的吸收。但是不建議大家在瘦身期間僅吃果蔬，注意好葷素搭配，可以多吃魚、蝦等高蛋白低脂肪的肉類。今天來給大家介紹下瘦身中最適合吃的一些蔬菜水果，都是我們日常生活很容易做到的。

1，芹菜

芹菜是高纖維食物，含有的熱量20卡/100克，是超低熱量的食物，它比一般蔬菜更快促進消化，加快糞便在腸內的運轉，在腸內消化後還產生一種腸內脂的物質，這是一種可以抗氧化劑，抑制腸內細菌產生致癌物質，因此，特別是需要瘦小腹的朋友可以多吃。

2，苦瓜

苦瓜的熱量比芹菜更低一點，它的熱量只有19卡/100克，吃苦瓜卻能帶來很大的腹飽感，能減少對其他高熱量食物的攝入。苦瓜中含有苦瓜素，能一直脂肪的吸收，具有明顯的瘦身功效。

特別是一些中年人，肥胖伴隨著高血壓、高血脂，苦瓜中的離子更可降血糖，可以將剩餘糖分轉化為糖分，改善體內脂肪的平衡，苦瓜是健康減肥的一大寶貝。

3，菠菜

菠菜的熱量是24卡/10克，菠菜的營養很豐富，富含葉酸，富含植物粗纖維，能加強腸胃的助消化的功能，中醫認為，菠菜氣味既冷，能利腸胃，能解熱毒、酒毒，因寒療熱。

4，李子

李子的熱量比上述蔬菜高些，36卡/100克，很多人有疑問，李子開胃，會不會讓食慾大增，吃多了更不利於減肥。其實李子含有大量的果酸，粗剪胃酸分泌，能增加食慾，也能促進消化，是適合瘦身期間食用的。

苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。

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