冬天吃洋蔥，身上暖烘烘！

（專家：陳雲鳳，國家二級公共營養師，高級營養配餐師，科普中國微平台原創首發）

洋蔥，又名球蔥、圓蔥、玉蔥，其含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。據說在國外被譽為蔬菜之王。在我家它可是餐桌上的常客，大拌菜、醋泡花生、披薩、烤肉，與洋蔥可都是完美cp。尤其是到了冬季，家長總會嘮叨兩句：「冬天吃洋蔥，身上暖烘烘」，吃洋蔥對身體好。那麼洋蔥對身體究竟有什麼好處，哪些人吃了好，哪些人卻不宜多吃呢？

您可能還不知道，多吃洋蔥還有美容的效果。洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用，愛美的美眉可以多吃哦。

編輯：魯凡英

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