慢性胃炎、胃潰瘍，2個食療法可預防，防止病症複發

健康 11-26

醫學界隨著對幽門螺桿菌研究的不斷加深，學者們漸漸發現，幽門螺旋桿菌不僅與胃腸有關，還涉及到胃腸道外的一些疾病。幽門螺旋桿菌其危害嚴重。

研究證實，幽門螺旋桿菌海域皮膚、口腔、血液、心血管以及呼吸系統疾病有關。因此，人們應對此引起足夠的重視。

一、其危害如下：

1幽門螺旋桿菌通常寄居在人體胃的幽門部，是導致胃部疾病發生的罪魁禍首。

2.幽門螺旋桿菌重要毒性物質尿素酶可以分解口腔內的尿素等物質產生難聞的、嚴重的氨臭味，所以幽門螺旋桿的存在與口臭有著密切的關係。

3.幽門螺旋桿菌還會導致胃炎患者久治不愈，如：慢性胃炎、胃潰瘍的誘發和複發與幽門螺桿菌有著必然的聯繫。

慢性胃炎、胃潰瘍，2個食療法可預防，防止病症複發

二、日常生活需要注意什麼？

1.平時注意避免辛辣食物，過冷，過涼，過硬難以消化的食物均要少吃。

2.注意情緒對胃炎的影響，放鬆心情，避免緊張或壓力過大，不要勞累。

慢性胃炎、胃潰瘍，2個食療法可預防，防止病症複發

三、康復後怎麼避免複發？

1.飲用長白山丁香茶

首先建議查電子胃鏡，另外需要休息2-3個月，可採用西醫療法，如三聯療法和四聯療法，治癒度可達85％以上。

但康復後不可大意，可飲用丁香茶抑制幽門螺旋桿菌的生長，避免複發。且初期感染者以及預防者也可以飲用丁香茶，因為丁香茶中的丁香油和丁香酚是幽門螺旋桿菌的剋星。能起到滅菌的作用。

材料：長白山丁香葉3~5克

製作：丁香葉投入杯中，沖入適量沸水，蓋蓋，靜待5分鐘後飲用。

功效：丁香葉茶暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，是治療治胃寒嘔逆的典型藥材，還可抑制幽門螺旋桿菌的活性，也有解膩、助消化的功效。

適用對象：胃寒、胃炎、胃潰瘍患者，幽門螺旋桿菌攜帶者。

慢性胃炎、胃潰瘍，2個食療法可預防，防止病症複發

2.猴頭菇木耳煮雞

猴頭菇就被推崇為「養胃山珍」，改善胃腸道功能效果顯著。現代醫學研究表明，猴頭菇對胃病反覆發作的元兇--幽門螺旋桿菌(HP)有較好的抑制作用，對消化不良、胃病和神經衰弱有不錯的食療功效。

材料：光雞800克、猴頭菇(水發後)250克、木耳(水發後)100克、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白鬍椒粒少許，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。

做法：雞斬件，以鹽、糖、生抽、米酒和花生油拌勻備用;爆香拍姜，落雞湯、猴頭菇、火腿粒和白鬍椒粒，慢火煮30分鐘至猴頭菇出味，然後加入雞件和木耳，中火煮15分鐘至雞熟，最後調味便成。

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