肝癌多發，如何避免家族性「會傳染」的肝病？
肝癌，是醫學界公認的癌中之王，大約55%的發病率在中國。肝癌的多發，與病毒、遺傳有一定的關係，但生活中的隱藏因素，也為肝病埋下了陷阱。
一個家族的肝癌噩夢
70年代，啟東的村莊有一個真實的肝癌家族。五口之家，爸爸、兩個兒子、兩個媳婦、女婿、外甥女分別都被確診為肝癌。
那麼哪些生活習慣會容易引發肝病呢？
1
病毒感染
病毒中的肝癌隱患較直接
病毒直接傳播，引發炎症，演變成腫瘤
如：乙肝病毒會傳染，也需高度重視
2
生活方式
排除遺傳因素
病毒感染是家族罹患肝癌的罪魁禍首
同時也有肝癌間接「傳染」的風險
即：不良生活方式
重金屬，是傷肝元兇。在廚房中，可能存在重金屬隱患，如：砂鍋，看起來是最安全的非金屬廚具，但使用不當，可能隱藏健康隱患。
3
砂鍋
重金屬，可通過裂縫，污染食物
砂鍋表面發黑，出現裂紋時，失去釉質保護
重金屬趁虛而入，溶解在湯水中，污染食物
使用砂鍋時，應熱鍋熱水，冷鍋冷水
平時不燉煮過酸食物，不用鋼絲球清洗
老舊砂鍋，應及時更換
使用技巧
新買砂鍋後，將淘米水倒入砂鍋
加入少許鹽，充分溶解後浸泡一晚
倒出水後自然陰乾，均勻塗抹食用油
靜置三小時左右，食用油即可滲入砂鍋中
挑選砂鍋
看：選擇陶土色的淺色砂鍋
聽：選擇聲音清脆的砂鍋
摸：選擇表面光滑的砂鍋
4
不粘鍋
不粘鍋的塗層破壞後會產生健康隱患
溫度超過260°，易破壞塗層
盡量避免高溫烹飪，鋼絲球清洗
使用木鏟子減少塗層的破壞
5
不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋的使用誤區，也存在風險
鹽和酸對不鏽鋼鍋有一定的刺激性
老舊的不鏽鋼鍋會析出傷肝金屬
6
電飯鍋
電飯鍋不宜存放食物，內膽一般都是鋁製品
7
鐵鍋
生鏽，產生氧化物，影響肝臟、腎臟等
剩菜，放在鐵鍋里，隔夜會產生鏽味
所有鍋都不能長期使用，不推薦鋁鍋、銅鍋
8
劣質飾品
天然優質的飾品不會傷害健康
但劣質飾品可能隱藏某種傷肝毒素
導致重金屬通過皮膚危害肝臟、腎臟
鑒別
手鐲斷面顏色不一致，可能染色
瑪瑙，應選似冰糖一樣較溫潤柔和
手串珠，可看中間孔道的花紋
與串珠表面的花紋是否一致
9
紡織品
所有的染料中都含有芳香胺
是一種明確的致癌物
若清洗衣物時每次都掉色，需注意
注意看衣服上的標籤
應該有安全技術標準、安全性能的類別
老年人等特殊群體最好購買純棉或全棉衣物
含棉量75%以上為純棉，95%以上為全棉
內衣內褲，盡量選擇單一的較素的顏色
印花越多，參與的染料也越多
類別
我國對紡織品有一個基本的技術規範
A類：3歲以下嬰幼兒使用
B類：直接接觸皮膚產品
C類：非直接接觸皮膚產品
毛巾
選毛巾也要看標籤
避免傷肝芳香胺化合物
掉色的毛巾也不宜使用
建議男士至少要用3塊毛巾
分別用於洗澡、洗腳、洗臉
女士應多加一塊毛巾，清洗私處
如何清洗
平時可用鹽水浸泡搓揉，漂洗乾淨
若毛巾有異味
可在熱水裡加白醋浸泡清洗
毛巾有黏性物質
可在水中加小蘇打浸泡、揉搓
酒精肝已成為排名靠前的常見肝病，對人體的危害無法估量。
10
酒精肝
酒精進入人體後只有10%自腸胃排出
90%在肝臟中代謝，對肝細胞有毒性作用
長此以往，肝細胞壞死及纖維化
嚴重時可致肝硬化，甚至發展成肝癌
據統計，70%的嗜酒者患有脂肪
58%的肝癌都與酒精有關
飲用量
酒精含量 = 飲酒量（g）* 酒精密度 * 濃度
正常情況下，肝臟能代謝13.6g酒精
男性每天可飲用850ml，4°啤酒，大概一瓶半
女性每天可飲用175ml，13°紅酒，大約多半杯
盡量少喝酒，甚至不喝酒
想要防止肝病的發生，一定要注重平常的生活習慣。很多時候，往往是這些你不注意的「小事」，會影響到一家人的健康！
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