該國招待客人離不開香蕉 其中香蕉飯被贊全世界最好吃的飯

烏干達，位於非洲東部，曾被英國前首相丘吉爾稱為「非洲明珠」。

非洲的烏干達，招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然後端上烤得焦黃的香蕉點心。

烏干達，正餐是一種叫做「馬托基」的香蕉飯，「馬托基」是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。

烏干達，吃過「馬托基」的人，普遍稱讚這是「世界上最好吃的飯」，因而它成了烏干達國宴的主菜。

烏干達人普遍熱情好客，以擁抱和握手表示歡迎。多數部族是在相互落座後再致敬問候，此時女士要跪著或略微屈身。